[Review] Thực đơn Haidilao gồm những gì? Menu giá bao nhiêu?

Haidilao đã trở thành một trong những địa chỉ ăn lẩu nổi tiếng và được rất nhiều người biết đến. Với đồ ăn ngon, dịch vụ chuyên nghiệp và không gian sang trọng, Haidilao đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người. Tuy nhiên, mức giá tại đây cũng tương đối cao. Vậy thực đơn của Haidilao gồm những món gì? Và giá cả liệu có đáng tiền? Hãy cùng tôi khám phá về thực đơn của quán lẩu nổi tiếng này trong bài viết dưới đây!

Đôi nét về thương hiệu lẩu Haidilao

Haidilao là một chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ món lẩu Trung Hoa. Tên Haidilao có ý nghĩa là “câu cá đại dưới đại dương”. Ban đầu, Haidilao chỉ là một quán ăn nhỏ ở thành phố Giản Dương, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Nhưng hiện nay, Haidilao đã trở thành một đế chế trị giá tỷ đô, có hơn 466 chi nhánh trên khắp thế giới. Mỗi năm, Haidilao mở thêm từ 5 đến 7 cửa hàng mới.

Haidilao – Một trong những địa chỉ ăn lẩu nổi tiếng tại Việt Nam

Vào năm 2019, Haidilao chính thức mở cửa tại Việt Nam và đã được đón nhận nồng nhiệt bởi thực khách. Nơi này đã thu hút một lượng lớn khách hàng sành ăn tại Việt Nam. Hiện tại, Haidilao đã có tổng cộng 12 cơ sở nhà hàng ở các vị trí đắc địa tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.

Khám phá thực đơn của Haidilao

Tại Haidilao, bạn sẽ được phục vụ từng món ăn riêng lẻ thay vì hình thức buffet. Thực đơn tại đây bao gồm nhiều loại nước lẩu khác nhau và bạn có thể lựa chọn lẩu từ 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn hoặc 4 ngăn. Dưới đây là một số món ăn và giá cả để bạn tham khảo (lưu ý rằng giá và thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm):

Thực đơn nước lẩu Haidilao

Nước lẩu tại đây rất đa dạng và có nhiều cỡ khác nhau, giá của chúng giao động từ 35.000 đến 210.000 đ. Cụ thể như sau:

Lẩu thảo dược

• Cỡ S: 35.000đ
• Cỡ M: 65.000đ
• Cỡ L: 120.000đ

Lẩu nấm

• Cỡ S: 35.000đ
• Cỡ M: 65.000đ
• Cỡ L: 120.000đ

Lẩu cà chua

• Cỡ S: 35.000đ
• Cỡ M: 65.000đ
• Cỡ L: 120.000đ

Lẩu thái

• Cỡ S: 50.000đ
• Cỡ M: 90.000đ
• Cỡ L: 170.000đ

Lẩu xương

• Cỡ S: 55.000đ
• Cỡ M: 110.000đ
• Cỡ L: 210.000đ

Lẩu dầu cay

• Cỡ S: 65.000đ
• Cỡ M: 120.000đ
• Cỡ L: 210.000đ

Lẩu cải chua

• Cỡ S: 40.000đ
• Cỡ M: 75.000đ
• Cỡ L: 135.000đ

Lẩu chua ngot

• Cỡ S: 40.000đ
• Cỡ M: 75.000đ
• Cỡ L: 140.000đ

Thực đơn các món đặc sắc tại Haidilao

• Thịt bò Haidilao: 100.000đ
• Cuống tim Haidilao: 160.000đ
• Bao tử bò: 110.000đ
• Tôm sú băm: 130.000đ
• Thịt dê Haidilao: 115.000đ
• Múa Mì: 20.000đ
• Cá Basa Haidilao: 70.000đ
• Ruột vịt: 90.000đ
• Cật heo: 70.000đ
• Đậu phụ phô mai: 70.000đ
• Cánh gà: 60.000đ
• Lá sách thiên tầng: 140.000đ

Thực đơn các loại thịt tại Haidilao

• Thịt nạc băm: 110.000đ
• Thịt sau cổ: 170.000đ
• Thịt bò bông tuyết Mỹ: 295.000đ
• Thịt đùi dê: 170.000đ
• Ba chỉ bò: 160.000đ
• Thịt bò Nhật: 250.000đ
• Thịt bò bông tuyết Úc: 210.000đ

Thực đơn các món ăn kinh điển tại Haidilao

• Sò điệp hoàng kim: 60.000đ
• Óc heo: 65.000đ
• Ruột heo phá lấu: 65.000đ
• Lá sách: 110.000đ
• Chân gà rút xương: 85.000đ
• Trứng cút: 50.000đ
• Thịt heo dăm bông: 140.000đ
• Trứng gà: 10.000đ
• Bao tử cá Basa: 50.000đ
• Thanh cua: 85.000đ
• Mề gà: 58.000đ
• Đậu phụ cá: 70.000đ
• Xương to: 50.000đ

Thực đơn hải sản tại Haidilao

• Hải sản thập cẩm: 320.000đ
• Bạch tuộc: 80.000đ
• Mực ống: 110.000đ
• Mực sữa: 120.000đ
• Ốc móng tay: 75.000đ
• Sò dương: 160.000đ
• Tôm sú: 160.000đ
• Ốc tỏi: 95.000đ
• Hàu: 90.000đ
• Sò Điệp: 65.000đ
• Cá Mú đen (con): 320.000đ
• Cua biển: 700.000đ
• Cá Diêu Hồng: 150.000đ
• Ếch: 70.000đ

Thực đơn các loại củ và nấm tại Haidilao

• Nấm kim châm: 45.000đ
• Nấm bào ngư: 40.000đ
• Nấm đùi gà: 40.000đ
• Nấm linh chi trắng: 40.000đ
• Nấm linh chi nâu: 40.000đ
• Hoa bá vương: 35.000đ
• Mộc nhĩ 40.000đ
• Khoai tây: 35.000đ
• Củ cải trắng: 25.000đ
• Củ sen: 40.000đ
• Bí đỏ: 30.000đ
• Hoài sơn: 30.000đ
• Bí đao: 25.000đ
• Khoai môn: 40.00đ
• Bắp: 40.000đ
• Bắp non: 35.000đ

Thực đơn các loại viên tại Haidilao

• Cá viên: 30.000đ
• Mực phỉ thuý: 125.000đ
• Viên Phật Sơn: 60.000đ
• Viên bò phô mai: 90.000đ
• Sò điệp băm: 140.000đ
• Viên thịt heo nấm hương: 119.000đ
• Tôm viên phô mai: 65.000đ
• Tôm phỉ thuý: 100.000đ
• Tôm khoai mỡ: 100.000đ

Thực đơn các loại rau tại Haidilao

• Rau muống: 30.000đ
• Rau thìa: 35.000đ
• Rau cải thảo: 30.000đ
• Tần ô: 40.000đ
• Rau salad: 25.000đ. 
• Bó xôi: 40.000đ
• Rau thập cẩm: 30.000đ

Thực đơn các món ăn từ hạt, đậu tại Haidilao

• Đậu phụ: 50.000đ
• Đậu phụ ky tươi: 50.000đ
• Bánh gạo: 45.000đ
• Miến: 40.000đ
• Giá đỗ: 30.000đ
• Đậu phụ chiên: 45.000đ
• Đậu phụ ky sợi: 50.000đ
• Đậu phụ ky cuộn: 60.000đ
• Mì ăn liền: 8.500đ

Thực đơn đồ ăn tại Haidilao

• Cơm trắng: 15.000đ

• Cơm chiên: 20.000đ
• Phở chua cay: 35.000đ
• Miến dan dan: 25.000đ
• Màn thầu chiên: 30.000đ
• Thịt heo chiên: 65.000đ
• Nem tôm: 35.000đ
• Tempura tôm: 65.000đ
• Tôm viên: 80.000đ
• Cơm chiên hải sản: 50.000đ

Thực đơn các loại nước ngọt và nước ép

• Trà bí đao: 16.000đ
• Nước dừa: 20.000đ
• Coca (chai lớn): 36.000đ
• Coca (lon): 20.000đ
• 7up (chai lớn): 36.000đ
• 7up (lon): 16.000đ
• Fanta: 16.000đ
• Nước suối: 10.000đ
• Nước ép dưa hấu: 30.000đ
• Nước ép cam: 30.000đ

Thực đơn các loại bia tại Haidilao

• Tsing Tao (Chai): 40.000đ
• Tsing Tao (Lon): 40.000đ
• Tiger: 40.000đ
• Heineken: 42.000đ
• Bia Haidilao: 150.000đ

Thực đơn rượu vang

• Luis Felipe Edwards-Merlot (Đỏ): 590.000đ
• Luis Felipe Gram Reserva-Cabernet Sauvignon (Đỏ): 790.000đ
• Luis Felipe Reserva-Malbec (Đỏ): 935.000đ
• Montgras Estate-Cabernet Sauvignon (Đỏ): 660.000đ
• Tempus Two Shiraz Varietal (Đỏ): 1.190.000đ
• Le Haut Médoc de Clement Pichnon (Đỏ): 1.290.000đ

Lưu ý rằng giá trên chỉ là mức giá tham khảo và có thể thay đổi tùy thuộc vào chi nhánh và thời điểm bạn đến. Ngoài ra, Haidilao còn có các dịch vụ bổ sung như trang trí lẩu, dịch vụ chăm sóc khách hàng, và nhiều loại đồ ăn phụ khác.

Đánh giá không gian và thực đơn của Haidilao

Không gian của Haidilao được đánh giá là sang trọng và đẳng cấp. Quán có không gian rộng rãi, bàn ghế được thiết kế thoải mái và hài hòa. Nội thất được trang trí đẹp mắt với sự kết hợp giữa gam màu trung tính và các chi tiết tinh tế. Quán cũng được chú trọng vào việc tạo không gian riêng tư cho từng nhóm khách hàng để tăng tính riêng tư và thoải mái trong quá trình thưởng thức.

Về chất lượng đồ ăn, Haidilao được đánh giá cao với nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Thực đơn đa dạng với nhiều loại nước lẩu, đồ nhúng, các loại thịt, hải sản, viên, rau, đồ ăn từ hạt và đậu, đồ ăn nhanh và các món tráng miệng. Nhân viên phục vụ tận tâm và chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng.

Tuy nhiên, điểm đáng chú ý là giá cả tại Haidilao có thể cao hơn so với một số nhà hàng lẩu khác. Điều này có thể được lý giải bởi chất lượng và đa dạng của thực đơn, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp. Với mức giá cao hơn, Haidilao hướng đến đối tượng khách hàng có nhu cầu trải nghiệm ẩm thực cao cấp và không ngại chi trả thêm để có trải nghiệm tốt hơn.

Tổng thể, Haidilao là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực lẩu đa dạng và tận hưởng không gian sang trọng. Dù giá cả có cao hơn so với một số quán lẩu khác, nhưng chất lượng và trải nghiệm tại Haidilao xứng đáng với số tiền bạn trả.

Kinh nghiệm đi ăn ở Haidilao

Khi đi ăn tại Haidilao, hãy đặt bàn trước để tránh chờ đợi lâu và đảm bảo có chỗ ngồi. Nếu không thể đặt được bàn, lấy số và chờ đợi một thời gian. Tuy nhiên, nhớ kiên nhẫn vì đồ ăn và trải nghiệm tại đây xứng đáng.

Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể tận hưởng các dịch vụ miễn phí như trang điểm, làm móng, hoặc thưởng thức các loại đồ ăn nhẹ và đồ uống.

Khi đến, hãy thử các loại nước lẩu đa dạng như lẩu cà chua, lẩu thái, lẩu thảo dược và lẩu xương. Điều này sẽ giúp bạn trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau.

Nếu có trẻ em đi cùng, hãy đặt một ngăn không cay riêng cho trẻ. Lẩu xương, lẩu nấm hoặc lẩu cà chua thường là lựa chọn tốt cho trẻ nhỏ.

Thử các món đặc trưng như thịt bò Haidilao, thịt bò bông tuyết, sò điệp băm, mực phỉ thuý, thịt dê Haidilao và đậu phụ phô mai để trải nghiệm hương vị độc đáo.

Không quên trải nghiệm múa mì tươi, một đặc sản của Haidilao. Quá trình tách mì từ bột và màn múa đặc biệt sẽ mang đến trải nghiệm thú vị cho bạn.

Ngoài ra, hãy lưu ý rằng Haidilao có mức giá cao hơn so với một số nhà hàng lẩu khác, vì vậy hãy chuẩn bị tài chính phù hợp trước khi đến.

Kết luận

Tóm lại, Haidilao là một địa điểm ăn lẩu nổi tiếng với thực đơn đa dạng và chất lượng phục vụ chuyên nghiệp. Tuy mức giá hơi cao nhưng nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa tinh hoa và có dịp thưởng thức các món lẩu ngon, thì Haidilao là một lựa chọn đáng xem xét.

Haidilao là một địa điểm ẩm thực lẩu đáng để khám phá. Thực đơn đa dạng với nhiều loại nước lẩu, đồ nhúng, các loại thịt, hải sản, viên, rau, đồ ăn từ hạt và đậu, đồ ăn nhanh và các món tráng miệng. Chất lượng đồ ăn tươi ngon và chất lượng được đánh giá cao. Không gian quán sang trọng và thoải mái, với dịch vụ chuyên nghiệp và nhân viên tận tâm.

Tuy nhiên, giá cả ở Haidilao có thể cao hơn so với một số nhà hàng lẩu khác, nhưng điều này có thể được lý giải bởi chất lượng và đa dạng của thực đơn, không gian sang trọng và dịch vụ tốt. Điều này đòi hỏi khách hàng có sẵn tài chính phù hợp để trải nghiệm.

Kinh nghiệm đi ăn tại Haidilao bao gồm việc đặt bàn trước để tránh chờ đợi lâu, thử nhiều loại nước lẩu và các món đặc trưng, tận hưởng trải nghiệm múa mì tươi và tận dụng các dịch vụ miễn phí trong thời gian chờ đợi.

Tổng quan, Haidilao là một địa điểm ẩm thực lẩu đáng khám phá, với chất lượng đồ ăn tốt, không gian sang trọng và trải nghiệm đáng nhớ.