Mách bạn 4 cách nấu chè hạt sen đậu xanh thanh nhiệt đơn giản

Có rất nhiều cách nấu chè hạt sen đậu xanh để bạn áp dụng ngay tại nhà. Mỗi cách sẽ có công thức khác nhau mà bạn cần chú ý để có được món chè thơm ngon nhất.

Học cách nấu chè hạt sen đậu xanh không quá khó. Tuy nhiên, trong văn hóa ẩm thực của người Việt; loại chè này có rất nhiều cách nấu khác nhau. Bạn nên tham khảo ngay bài viết sau để biết được nên chọn cách nào để có được món chè thanh nhiệt, bổ dưỡng cho sức khỏe.

Vì sao nhiều người muốn học cách nấu chè hạt sen đậu xanh?

Việc học cách nấu chè hạt sen đậu xanh với mỗi người sẽ xuất phát từ những lý do khác nhau. Tuy nhiên, nguyên nhân chính vẫn là bởi món chè này có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thành phần đậu xanh và hạt sen giúp món chè này chứa nhiều vitamin, protein, Kali…Đây không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có thể kể đến như:

• Chè rất tốt cho hoạt động của não bộ, nhất là với trường hợp bị suy nhược tinh thần.
• Việc ăn chè thường xuyên có thể giúp phụ nữ sau sinh cải thiện vòng 1 rất hiệu quả.
• Loại chè này cũng được xem là rất tốt với phụ nữ đang mang thai. Bởi nguồn vitamin B6, canxi, kẽm, photpho trong hạt sen của chè sẽ giúp thai nhi phát triển não bộ rất vượt trội.
• Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy; các dưỡng chất trong hạt sen và đậu xanh có thể giúp chống lão hóa. Đồng thời, chè còn giúp hạn chế những tác động của các tác động tiêu cực từ môi trường một cách tốt nhất.
• Chị em phụ nữ cũng có thể “kết bạn” với loại chè thanh mát này. Bởi thành phần Methyltransferase ở trong hạt sen được biết đến với công dụng làm đẹp da. Phái đẹp sẽ có làn da trắng hồng, khỏe mạnh khi duy trì thói quen sử dụng món chè này.

Hiện nay, chè hạt sen đậu xanh rất được ưa chuộng trong các gia đình. Đây là món tráng miệng rất hấp dẫn. Đồng thời, nhiều người còn đưa món chè này vào trong mâm cúng gia tiên hay các lễ cúng trong năm. Không những thế, rất nhiều người đã chọn chè đậu xanh để mở quán kinh doanh thu lợi nhuận rất hấp dẫn.

>> Có thể bạn quan tâm:

( cách nấu chè hạt sen đậu xanh, chè hạt sen đậu xanh, chè đậu xanh hạt sen, cách nấu chè đậu xanh hạt sen, nấu chè hạt sen đậu xanh, cách nấu chè nhãn đậu xanh, cách nấu chè sen đậu xanh, chè sen đậu xanh, nấu chè đậu xanh hạt sen, cách nấu chè hạt sen đậu xanh nước cốt dừa, chè đỗ xanh hạt sen )

Những cách nấu chè hạt sen đậu xanh đơn giản, dễ làm ngay tại nhà

Bạn đang muốn học cách nấu chè hạt sen đậu xanh? Bạn không biết món chè này nên nấu như thế nào mới ngon như mong muốn? Hãy cùng tham khảo ngay 4 cách nấu đơn giản dưới đây. Bạn sẽ dễ dàng có được những món chè thơm ngon, hấp dẫn để đãi bạn bè, người thân hay đặt lên mâm cúng thêm phần thịnh soạn.

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh, đường phèn

Món chè này sẽ được nấu với công thức rất đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị chỉ cần có hạt sen, đậu xanh, đường phèn, một ít bột sắn và các dụng cụ để nấu. Bạn chỉ cần thực hiện 4 bước dưới đây:

Các bước thực hiện

• Bước 1: Bạn đem đậu xanh ngâm với nước đến khi vỏ mềm ra. Đồng thời, bạn tách lấy tâm của hạt sen ra. Như vậy, khi ăn hạt sen sẽ không bị đắng.
• Bước 2: Bạn cho hạt sen và đậu xanh đã rửa sạch vào chung nồi nước đã đun sôi. Chờ đến khi cả hai nguyên liệu này mềm ra.
• Bước 3: Bạn lấy bột sắn hòa vào bát rồi đổ vào nồi đang ninh hạt sen với đậu xanh. Cho thêm đường phèn đã chuẩn bị vào nồi và ninh.
• Bước 4: Chờ đến khi các nguyên liệu trong nồi nhừ hết thì bạn tắt bếp để bắc nồi xuống. Khi chè nguội bạn có thể ăn liền.

Hướng dẫn cách thưởng thức

Đây là cách nấu chè hạt sen kết hợp đậu xanh có hương vị thanh ngọt rất dễ ăn. Ngoài ra, bạn có thể có nhiều cách thưởng thức chè khác nhau. Ngoài việc ăn nguyên chất thì bạn cũng có thể cho thêm ít đá hoặc để chè vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức. Như vậy, món chè sẽ càng hấp dẫn và dễ ăn hơn.

( cách nấu chè đỗ xanh hạt sen, chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa, chè nhãn đậu xanh, cách nấu chè đậu xanh hạt sen phổ tai, chè táo đỏ đậu xanh, nấu chè sen đậu xanh, cách nấu chè hạt sen đậu xanh bột sắn dây, cách nấu chè sen đỗ xanh, cách nấu chè hạt sen đậu xanh nguyên vỏ, đậu xanh hạt sen )

Cách nấu chè hạt sen kết hợp đậu xanh và nha đam

Ưu điểm của món chè hạt sen đậu xanh nha đam

Trong các cách nấu chè hạt sen đậu xanh; đây là sự lựa chọn được nhiều người ưu ái nhất. Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, trong cách chế biến chè hạt sen này; nha đam ngoài việc cung cấp nước còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như quá trình tái tạo da. Sự kết hợp giữa đậu xanh, hạt sen và nha đam được xem như món chè dưỡng nhan và chăm sóc sức khỏe rất hiệu quả.

Các bước thực hiện

• Bước 1: Bạn sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Bóc lấy tâm hạt sen. Đem đậu xanh ngâm để tách lấy sạch vỏ. Lột vỏ nha đam và rửa sạch lớp nhựa bên ngoài. Cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ.
• Bước 2: Ninh hạt sen trước khoảng 15 phút đến khi nhừ sẽ cho thêm đậu xanh và đường, bột sắn và một chút muối vào ninh cùng.
• Bước 3: Sau khi đã ninh nhừ các nguyên liệu trên, bạn tắt bếp và múc chè ra bát. Cuối cùng, bạn cho nha đam đã cắt nhỏ vào chung để ăn cùng. Bạn có thể chọn ăn chè khi còn ấm hay cho thêm đá để ăn được mát hơn..

>> Có thể bạn quan tâm:

( nấu chè hạt sen tươi đậu xanh, cách nấu chè táo đỏ đậu xanh, cách nấu chè hạt sen đậu xanh táo đỏ, cach nau che dau xanh hat sen, chè nấm tuyết đậu xanh, chè đậu xanh hạt sen có tác dụng gì, nấu chè đỗ xanh hạt sen, chè đậu xanh hạt, che dau xanh hat sen, chè hạt sen đậu xanh nguyên vỏ, chè đậu xanh hạt sen táo đỏ )

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh, táo đỏ

Ưu điểm của món chè hạt sen đậu xanh táo đỏ

Có một cách nấu chè hạt sen đậu xanh đó là kết hợp chung với táo đỏ. Đây được xem là một vị thuốc Đông y rất tốt với sức khỏe. Táo đỏ ngoài việc an thần còn có thể kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nếu kết hợp chung với hạt sen và đậu xanh thì đây sẽ là món chè bổ dưỡng với sức khỏe. Ngoài ra, hương vị của chè cũng rất dễ ăn và hấp dẫn khó cưỡng.

Các bước thực hiện

Khi muốn nấu món chè kết hợp 3 nguyên liệu chính là hạt sen, đậu xanh và táo đỏ; bạn cần thực hiện theo lần lượt các bước sau:

• Bước 1: Đem táo đỏ cùng với đậu xanh ngâm chung trong nước lạnh. Chờ đến khi 2 nguyên liệu này nở mềm thì vớt táo ra. Còn đậu xanh bạn cần làm sạch vỏ để không ảnh hưởng đến hương vị của món chè khi thưởng thức.
• Bước 2: Ninh hạt sen chung với đậu xanh đến khi mềm thì vớt ra bát nước lạnh. Cách này sẽ giúp chè khi nấu nước được trong hơn.
• Bước 3:  Dùng một nồi nước sạch mới để cho táo đỏ vào nấu. Khi thấy táo nở ra tròn thì cho đậu xanh, hạt sen đã ninh vào nấu chung. Bạn dùng thêm ít đường phèn để nấu giúp chè có vị ngọt thanh dễ ăn.
• Bước 4: Múc chè ra bát chờ nguội để thưởng thức. Món chè này được đánh giá là ngon hơn khi ăn lạnh. Vì thế, bạn nên cho chè vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm một vài viên đá lạnh nhỏ nếu không muốn chờ lâu.

( chè đậu xanh long nhãn, cách nấu chè hạt sen đỗ xanh, chè hạt sen đậu xanh nhãn, chè hạt sen đỗ xanh, cách nấu chè hạt sen nha đam đậu xanh, cách nấu chè hạt sen với đậu xanh, cách nấu chè đậu xanh hạt sen khô, cách nấu chè hạt sen đậu xanh đường phèn, cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen, cách nấu chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa )

Cách làm chè hạt sen đậu xanh và rong biển

Ưu điểm của chè hạt sen đậu xanh rong biển

Không phải ai cũng biết cách nấu chè hạt sen đậu xanh kết hợp với rong biển. Bởi thực tế thì cách nấu này không quá phổ biến. Tuy nhiên, nếu bạn biết được rằng; rong biển là thực phẩm có chứa rất nhiều vi khoáng chất tốt cho sức khỏe; thì chắc chắn bạn sẽ không muốn chối từ món chè này. Nhất là khi kết hợp với hạt sen và đậu xanh thì đây sẽ là món chè vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Món chè này thích hợp để dùng cho mọi đối tượng. Dù là người già hay trẻ nhỏ; dù nam hay nữ đều có thể thoải mái thưởng thức.

Các bước thực hiện

Thực chất, cách nấu món chè hạt sen kết hợp đậu xanh và rong biển không phải quá khó. Điều bạn cần làm chỉ đơn giản là thực hiện theo các bước hướng dẫn sau:

• Bước 1: Bạn đem rong biển đi rửa sạch hết nhớt. Sau đó, xắt nguyên liệu này thành những miếng nhỏ với độ dài khoảng 5cm.
• Bước 2: Bạn làm sạch hạt sen và đậu xanh trước khi đem đi nấu
• Bước 3: Cho đậu xanh, hạt sen và một chút vani vào chung nồi nước để ninh. Chờ đến khi ninh nhừ thì múc chè ra để nguội.
• Bước 4: Cho thêm rong biển, một ít nước cốt dừa vào trong chén chè để hương vị thêm phần hấp dẫn và thơm ngon hơn.

>> Có thể bạn quan tâm:

( cách nấu chè hạt sen đậu xanh nha đam, cách nấu chè hạt sen nhãn nhục đậu xanh, cách nấu chè đậu xanh táo đỏ, cách nấu chè hạt sen phổ tai, chè đậu xanh hạt sen nha đam, chè sen đỗ xanh, chè hạt sen nha đam đậu xanh, hạt sen đậu xanh, cách làm chè sen đậu xanh, che hat sen dau xanh, cách nấu chè củ sen đậu xanh, chè đậu xanh củ sen )

Những lưu ý quan trọng khi thực hiện các cách nấu chè hạt sen đậu xanh

Dù bạn lựa chọn cách nấu chè hạt sen đậu xanh nào thì cũng nên “bỏ túi” những lưu ý dưới đây. Chia sẻ sau của chúng tôi sẽ giúp bạn có được những món chè thơm ngon như mong đợi.

Chú ý chọn nguyên liệu

Muốn chè sau khi nấu được ngon thì nguyên liệu dùng để nấu chè phải đảm bảo chất lượng. Bạn nên chọn đậu xanh và hạt sen còn tươi ngon, không bị sâu mọt. Điều này sẽ đảm bảo món chè bạn nấu có được nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất. Bên cạnh đó, bạn có thể chọn hạt sen tươi hay khô để nấu đều được. Tuy nhiên, hương vị chè cũng sẽ khác nhau tùy theo loại hạt sen bạn chọn.

Chú ý khi sử dụng đường

Mọi cách nấu chè hạt sen đậu xanh đều không thể thiếu đường. Tuy nhiên, lượng đường sử dụng nhiều hay ít cần cân nhắc đến sở thích của bạn ăn ngọt hay không. Ngoài ra, để đảm bảo tốt cho sức khỏe thì bạn nên ưu tiên sử dụng đường phèn là tốt nhất.

Chú ý thời gian bảo quản

Bạn không nên bảo quản chè quá lâu. Nếu để ở điều kiện nhiệt độ phòng thì nên dùng chè hết ngay trong ngày để tránh chè bị chua. Trường hợp bảo quản trong tủ lạnh thì cũng không nên để quá 2 ngày. Khi bảo quản cần đậy kỹ càng để không làm ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng của chè.

Trên đây là 4 cách nấu chè hạt sen đậu xanh đơn giản mà bạn có thể lựa chọn. bạn có thể lựa chọn cho mình cách nấu đơn giản nhất để thực hiện. Tuy nhiên, nếu bạn muốn dùng chè để cúng và không tự tin với tay nghề của mình có thể tìm đến Đồ Cúng Nhân Tâm. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn món chè hạt sen đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng với giá cả hấp dẫn nhất. Lựa chọn chúng tôi, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức rất hiệu quả.

( cách nấu chè hạt sen tươi với đậu xanh, cách nấu chè nha đam hạt sen đậu xanh, nấu chè hạt sen đâu xanh, chè nha đam hạt sen đậu xanh, cách nấu chè hạt sen với bột sắn dây, công dụng chè đậu xanh hạt sen, cách nấu chè hat sen dau xanh, cách nấu chè nhãn nhục đậu xanh, cách nấu chè đậu xanh với hạt sen )