Công Thức Nấu Ăn
Cách làm Ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Cách ướp ức gà mật ong nướng bằng nồi chiên không dầu như thế nào, có dễ làm không? Ức gà nướng mật ong là một trong những món ăn hấp dẫn với hương vị mềm ngọt, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi học cách ướp ức gà, cách làm ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu thơm ngon này nhé!
Nội Dung Chính
Thông tin món ăn
- Thời gian chuẩn bị: 12 phút
- Thời gian nấu: 60 phút
- Khẩu phần ăn: 5 người
- Thời điểm dùng bữa: bữa trưa hoặc tối
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5 ức gà
- 50g mật ong
- 50g bơ thực vật
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê muối
Cách chọn mua ức gà tươi ngon
- Để chọn được ức gà ngon bạn chọn miếng ức có da màu trắng vì đây là gà đã trưởng thành thịt sẽ dai ngon hơn. Khi nhấn tay vào miếng thịt có độ đàn hồi, không mềm nhão.
- Không nên chọn miếng ức có nhiều sọc trắng, sọc càng nhiều thì lượng chất béo, protein càng ít và khi chế biến thịt khó ngấm gia vị hơn.
Chi tiết cách làm Ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
- Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút.
- Bước 2: Cho mật ong, bơ, mù tạt và muối vào bát nhỏ rồi trộn đều.
- Bước 3: Xếp ức gà vào lòng nồi chiên không dầu. Đổ đều các gia vị đã trộn lên trên ức gà.
- Bước 4: Chiên ức gà, cách làm ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu trong 1 giờ, cứ mỗi 15 phút lật gà một lần. Cuối cùng, cắt nhỏ gà và cho gà ra đĩa, trang trí thêm ít ngò cắt nhỏ và thưởng thức.