5 Cách ướp, Cách chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

Ức gà vừa giàu dinh dưỡng lại rất dễ chế biến. Bạn có thể sáng tạo nhiều món ăn đa dạng với nguyên liệu này.

Sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến các món từ ức gà giúp đảm bảo độ dinh dưỡng, hạn chế chất béo xấu cho cơ thể.

cách chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu | chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu, nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu, ức gà nướng nồi chiên không dầu, ức gà nồi chiên không dầu, cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu

Cùng tham khảo 3 công thức chế biến dưới đây chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm trọn vẹn. Cùng theo dõi ngay sau đây nhé!

Cách chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, lạ miệng

Cách 1: Cách làm ức gà salad sốt cam bằng nồi chiên không dầu

Đây là một món ăn khá lạ miệng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của ức gà, vị chua ngọt của cam, món ăn này chắc chắn sẽ mang lại sự mới mẻ trong thực đơn của gia đình bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Ức gà
  • Cam tươi
  • Gầm
  • Nước tương
  • Ớt
  • Đường
  • Trứng gà

Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, bát, đĩa

Cách chiên ức gà salad sốt cam

Các bước thực hiện:

Sau đây cùng bắt tay vào thực hiện chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu với món salad ức gà sốt cam ngay sau đây:

Bước 1: Sơ chế

  • Thịt gà rửa sạch với muối để khử mùi hôi.
  • Ướp ức gà với tiêu, muối trong khoảng 20 phút để ngấm gia vị.

Sơ chế nguyên liệu làm salad ức gà

  • Cam rửa sạch, vắt lấy nước. Vỏ cam đem nạo nhỏ.

Bước 2: Làm nước sốt

Cho hỗn hợp nước cam và vỏ cam vào nấu. Nêm nếm gia vị vừa vặn, đun lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp sền sệt.

Làm nước sốt salad ức gà

Bước 3: Nấu ức gà

Cho ức gà vào nồi chiên không dầu, chiên ở 200 độ C trong 10 – 15 phút.

Bước 4: Hoàn tất

Cho thịt gà ra chảo, rưới nước sốt đã chuẩn bị và rim nhỏ lửa thêm 10 phút. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

Cách 2: Cách làm ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 5 cái ức gà (có thể thay bằng cánh gà hoặc ức gà).
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi (hoặc tỏi băm)
  • 3 củ hành khô
  • 2 muỗng mật ong
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 thìa nhỏ tiêu trắng
  • 1 muỗng giấm
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt…

Cách chế biến ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho ức gà vào tô lớn hoặc thau sạch, cho vào khoảng 2 muỗng muối cùng một ít giấm rồi bóp kĩ để làm sạch bề mặt ức gà, sau đó rửa sạch với nước lạnh rồi để ráo hoặc sử dụng khăn thấm cho khô.

Bước 2: Làm gia vị

Lấy 1 cái chén nhỏ cho vào 1 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành tím băm nhuyễn rồi trộn đều toàn bộ lên.

Bước 3: Cách ướp ức gà

Với ức gà, bạn rạch vài đường lên bề mặt để gia vị có khả năng thấm chuyên sâu. Cho toàn bộ ức gà vào một tô lớn rồi rưới hỗn hợp gia vị vào, trộn đều lên rồi để ướp trong khoảng 1 tiếng. chú ý chừa lại một phần hỗn hợp gia vị để lát nữa còn sử dụng.

Bước 4: Nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu

Lót một lớp giấy bạc vào khay nướng rồi sắp ức gà vào, tùy thuộc theo kích thước ức gà mà bạn Điều chỉnh nhiệt độ từ 180 đến 200 độ C, nướng trong 15 phút. Sau đó bạn kéo khay nướng ra, lật mặt ức gà lại rồi phết thêm 1 lớp hỗn hợp gia vị cho gà thêm đậm vị và không bị khô, rồi nướng thêm 15 phút nữa là hoàn thành.

Nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu – Món đùi ức nướng mật ong

Cách 3. Cách Chiên ức gà sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu

Thịt gà thơm ngọt, quyện với chút dẻo của bánh gạo, vị cay nồng của ớt và vị ngậy của phô mai. Đây chắc chắn là món ăn mà bạn không thể chối từ trong những ngày đông lạnh này. Cùng Siêu thị điện máy HC vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Ức gà
  • Bánh gạo
  • Cà rốt
  • Tương ớt Hàn Quốc
  • Ớt bột
  • Phô mai sợi

Cách thao tác thực hiện:

Bước 1:

  • Cắt gà và cà rốt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
  • Bỏ thêm bánh gạo, bột ớt, 02 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 01 muỗng nước tương, 02 muỗng dầu ăn, tỏi băm.
  • Trọn đều, ướp khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.

chế biến các nguyên liệu làm gà sốt phô mai

Bước 2:

  • Bỏ vào khay nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút
  • Rắc thêm phô mai, tiếp tục chiên thêm 3 phút.

Bước 3: Như vậy bạn đã hoản thành chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu với món gà cay phô mai rồi, Giờ đây bạn chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu hoàn thành món gà sốt phô mai

[ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu, ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu, ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu, ướp ức gà nướng nồi chiên không dầu, nấu ức gà bằng nồi chiên không dầu, chế biến ức gà với nồi chiên không dầu, ức gà chiên nồi chiên không dầu]

Cách 4. Cách nướng khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu

Khô gà lá chanh là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Thay vì mua những loại khô gà không đảm bảo vệ sinh từ bên ngoài, tự làm khô gà lá chanh tại nhà với nồi chiên không dầu an toàn hơn, ngon hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 kg ức gà (tương đương 4 phần ăn)
  • Hành tím
  • Sả
  • Gừng
  • Dầu màu điều
  • Bột cari
  • Bột ngũ vị hương
  • Ớt tươi
  • Ớt khô
  • Lá chanh

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

Cách bước thực hiện:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo

sơ chế thịt gà chuẩn bị luộc gà

Bước 2: Luộc gà cùng với sả, gừng, hành tím

Bước 3: Thắng dầu màu điều sau đó phi hành, tỏi cho thơm rồi cho nước mắm, đường, bột cari, ngũ vị hương, ớt khô, ớt tươi.

Làm nước sốt ướp gà

Bước 4: Gà chín vớt ra ngâm nước lạnh rồi xé sợi.

Gà luộc chín vớt ra ngâm nước lạnh rồi xé sợi.

Bước 5: Cho gà xé vào hỗn hợp dầu đã thắng, xào đến khi cạn nước.

Bước 6: Bỏ vào nồi chiên không dầu và cài đặt nhiệt độ – thời gian phù hợp.

Bỏ vào nồi chiên không dầu và cài đặt nhiệt độ

  • Lần 1: Bạn cài đặt nhiệt độ 100 độ C trong 20 phút.
  • Lần 2: Bạn cài đặt 100 độ C trong 30 phút.

Lưu ý: Nếu bạn muốn ăn khô hơn thì có thể tiếp tục chiên tiếp lần nữa.

chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu hoàn thành với món khô gà lá chanh

Với cách chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu bằng 3 món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, ngon miệng. Chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn hạnh phúc bên gia đình. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Cách 5: Cách ướp ức gà với thảo mộc và nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 4 miếng ức gà
  • 4 thìa mù tạt nguyên hạt
  • 1 thìa dầu bơ
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • ½ thìa cà phê cỏ xạ hương khô
  • ½ thìa hương thảo khô (dried rosemary)
  • ½ thìa xô thơm khô (dried sage)
  • Muối, hạt tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Quét một lớp dầu ăn lên bề mặt khay nướng của nồi chiên không dầu, xếp các miếng ức gà lên đó rồi quét thêm một lớp dầu ăn lên thịt gà.

Bước 2: Cho mù tạt, dầu bơ, tỏi, cỏ xạ hương, hương thảo, xô thơm, muối và hạt tiêu vào trong một cái tô và khuấy đều các gia vị lại với nhau.

Bước 3: bắt tay vào làm nướng gà bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút, rồi lật mặt miếng gà lại và nướng tiếp 10 phút nữa. Sau đấy bạn sử dụng cọ quét hỗn hợp gia vị vừa trộn một lớp mỏng lên bề mặt miếng gà.

Cách ướp ức gà với thảo mộc và nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Bước 4: Nướng tiếp ở cùng mức nhiệt độ 10 phút nữa rồi bắt đầu lật mặt miếng thịt lại và làm thực hành các bước quét gia vị tương tự.

Bước 5: Cuối cùng, nướng ức gà ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 5-10 phút. (Tổng thời gian nướng gà bằng nồi chiên không dầu khoảng 35 – 40 phút).

Bước 6: Để gà nghỉ 10 phút rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

[cách làm ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu, ức gà chiên không dầu, cách ướp ức gà nướng nồi chiên không dầu, làm ức gà bằng nồi chiên không dầu, lườn gà nướng nồi chiên không dầu, cách làm ức gà bằng nồi chiên không dầu, chế biến ức gà bằng nồi chiên không dầu, ức gà với nồi chiên không dầu, ức gà bằng nồi chiên không dầu, cách chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu, cách làm ức gà với nồi chiên không dầu]