Pha trà gạo lứt giảm cân rất đơn giản, dễ uống và hiệu quả cao. Gạo lứt là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn giảm cân của nhiều chị em. Không chỉ làm nước uống mà còn có thể nấu cơm hoặc chế biến thành bún, miến, bánh gạo lứt,… Ngoài tác dụng giúp thân hình thon gọn, nó còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy hãy cùng docungnhantam.vn học ngay 6 cách pha trà gạo lứt giảm cân cực dễ và ngon dưới đây nhé!
- Tác dụng giảm cân của trà gạo lứt
Cách pha trà gạo lứt để uống giảm cân rất đơn giản. Với việc giữ nguyên lớp cám bên ngoài, gạo lứt rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng. So với gạo thông thường, gạo lứt chứa gấp 4 lần axit pantothenco và vitamin B1, gấp 3-5 lần chất béo, 30% protein, 30% axit linoleic. Đây đều là những chất giúp hỗ trợ quá trình ăn kiêng.
Bên cạnh đó, với nguồn chất xơ dồi dào, ăn hoặc uống nước gạo lứt sẽ tạo cảm giác no lâu hơn. Từ đó hạn chế tình trạng ăn vặt, ăn nhiều lần nên giảm cân an toàn và hiệu quả. Đồng thời, nó còn có tác dụng tăng cường trao đổi chất, ngăn ngừa tích tụ mỡ, đốt cháy calo nhanh chóng và kiểm soát lượng đường trong máu.
Ngoài việc bổ sung gạo lứt trong khẩu phần ăn, bạn nên kết hợp với các loại rau củ và nước ép trái cây. Cùng với đó, hãy thường xuyên chạy bộ và có các bài tập giảm cân đều đặn 3 – 5 lần / tuần. Cùng với công dụng giảm cân, trà gạo lứt còn giúp đẹp da, tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên sử dụng thường xuyên kể cả khi không có nhu cầu giảm cân.
Trà gạo lứt giảm cân
Trà gạo lứt giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Ảnh: Internet
- Hướng dẫn cách pha trà gạo lứt giảm cân hiệu quả, đơn giản tại nhà
2.1. Cách làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân
Đậu đen có nhiều chất xơ, protein và không có chất béo hòa tan. Do đó, uống nước đậu đen rang có tác dụng giảm cảm giác đói, thèm ăn hiệu quả mà vẫn bổ sung năng lượng cho cơ thể.
2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo lứt: 100g
Đậu đen xanh lòng: 50g
Nước: 1 lít
Nguyên liệu làm chè gạo lứt đậu đen
Nguyên liệu làm chè gạo lứt đậu đen. Ảnh: Internet
2.1.2. Cách rang gạo lứt và đậu đen thành trà giảm cân
Gạo lứt, đậu đen loại bỏ những hạt lép, sâu, hỏng.
Đặt chảo hoặc nồi chống dính lên bếp, cho gạo lứt vào rang khoảng 10 – 15 phút trên lửa nhỏ. Khi hạt gạo nở và có mùi thơm, bạn cho ra rổ và để nguội.
Tiếp theo, bạn cho đậu đen vào rang trên lửa nhỏ khoảng 5 – 10 phút rồi để nguội.
Gạo lứt rang và đậu đen
Rang gạo lứt và đậu đen rồi để ra rổ cho nguội. Ảnh: Internet
Đổ 1 lít nước vào nồi bắc lên bếp, cho gạo lứt và đậu đen vào. Đậy vung đun khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Sau đó để nguyên nắp rồi ủ chè trong nồi khoảng 2 – 3 tiếng để đậu và gạo nở mềm. Sau đó lọc trà qua rây để lấy phần nước cốt.
Nấu chè gạo lứt đậu đen
Nấu chè gạo lứt đậu đen. Ảnh: Internet
Cuối cùng rót trà ra cốc và thưởng thức, thêm vài viên đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh uống dần. Phần bã đậu và gạo có thể dùng để nấu cơm, cháo ăn kiêng.
Chè đậu đen gạo lứt có vị thơm, bùi và mát cùng với vị hơi nhẫn của đậu đen. Không chỉ giúp giảm cân mà còn thanh nhiệt cơ thể và làm đẹp da.
Cách làm trà gạo lứt giảm cân với đậu đen
Trà gạo lứt đậu đen không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn làm đẹp da. Ảnh: Internet
2.2. Cách pha trà gạo lứt hạt chia giảm cân, giúp vóc dáng thon gọn
Hạt Chia rất giàu protein và chất xơ. Đặc biệt sau khi ngâm nước, hạt chia sẽ nở ra rất nhiều, tạo ra một lớp màng bao quanh. Từ đó giúp làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nó còn giúp tăng sức đề kháng, chống oxy hóa và giải độc.
2.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo lứt: 100g
Hạt chia: 50g
Muối: 1 nhúm
Nước lọc: 1 lít
2.2.2. Cách pha trà gạo lứt với hạt chia để giảm cân
Bước 1: Gạo lứt nhặt bỏ những hạt hư, rửa sạch, để ráo. Ngâm hạt chia trong nước ấm khoảng 20 phút cho nở.
Bước 2: Cho gạo lứt vào chảo rang trên lửa nhỏ đến khi gạo chín vàng, có mùi thơm thì đổ ra rổ, để nguội.
Sơ chế gạo lứt
Gạo lứt vo sạch, để khô và rang cho đến khi có màu vàng nâu. Ảnh: Internet
Bước 3: Cho gạo lứt, một chút muối vào nồi, thêm 1 lít nước rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn đun thêm 1-2 phút cho đến khi gạo nở mềm thì tắt bếp.
Bước 4: Sau đó lọc lấy phần nước gạo lứt, cho hạt chia vào và để khoảng 3-5 phút là có thể thưởng thức được rồi.
cách pha trà gạo lứt giảm cân với hạt chia
Nấu nước gạo lứt sau đó cho hạt chia vào để thưởng thức. Ảnh: Internet
2.3. Cách làm trà gạo lứt giảm cân với đậu đỏ
Cùng với gạo lứt, đậu đỏ cũng là một nguyên liệu thường thấy trong thực đơn ăn kiêng. Ăn đậu đỏ sẽ giúp ngăn ngừa sự tích tụ và đốt cháy lớp mỡ dưới da. Với hàm lượng lớn vitamin B và chất xơ giúp đào thải độc tố, mỡ thừa.
2.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo lứt: 200g
Đậu đỏ: 100g
Nước: 2 lít
Chảo, chậu, chai nước
Nguyên liệu làm chè gạo lứt đậu đỏ
Nguyên liệu làm món chè gạo lứt đậu đỏ. Ảnh: Internet
2.3.2. Cách làm trà gạo lứt đậu đỏ giảm cân
Bước 1: Đậu đỏ, gạo lứt nhặt bỏ những hạt bị sâu, cho vào rổ hoặc rây để loại bỏ chất bẩn. Rửa sạch, để khô.
Bước 2: Bạn chuẩn bị một chảo sâu lòng có đáy dày lên bếp, sau đó cho đậu đỏ vào rang trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Vẫn dùng chảo đó cho gạo lứt vào rang cho thơm, đảo đều tay để gạo không bị cháy.
Bước 3: Đổ 2 lít nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi, sau đó cho gạo lứt và đậu đỏ vào. Nấu khoảng 10-15 phút, lấy ra để lửa vừa, tắt bếp và để nguội.
nấu cơm gạo lứt đậu đỏ
Rang gạo lứt, đậu đỏ rồi nấu với nước. Ảnh: Internet
Bước 4: Sau khi chè gạo lứt đậu đỏ nguội, bạn lọc qua rây để lấy phần nước cốt và thưởng thức. Nếu uống không hết, bạn có thể đổ vào chai, bảo quản trong tủ lạnh để dùng sau.
trà gạo lứt đậu đỏ
Trà gạo lứt đậu đỏ có vị thơm, dễ uống, giúp giảm cân hiệu quả. Ảnh: Internet
2.4. Cách pha trà gạo lứt mật ong thơm ngon dễ uống
Mặc dù mật ong có chứa đường fructose và glucose để tạo vị ngọt nhưng không gây tích tụ chất béo. Theo nhiều nghiên cứu, mật ong có tác dụng giảm cân khi kết hợp với các nguyên liệu khác. Chỉ cần một lượng nhỏ mật ong sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ngọt, kích thích quá trình trao đổi chất và dễ tiêu hóa.
2.4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo lứt: 200g
Mật ong: 2 thìa cà phê
Gừng: 5g
2.4.2. Cách pha trà gạo lứt mật ong giảm cân
Bước 1: Gạo lứt loại bỏ những hạt hư, rửa sạch và để khô. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
Bước 2: Làm nóng chảo sau đó cho gạo lứt vào rang trên lửa nhỏ cho đến khi ngả màu vàng sậm.
gạo lứt vàng
Gạo lứt có màu nâu vàng và thơm. Ảnh: Internet
Bước 3: Đổ 1 lít nước vào nồi, cho 60g gạo lứt và gừng thái sợi vào nấu khoảng 10 phút. Phần gạo rang còn lại để nguội, cho vào hộp đậy kín và cho vào tủ lạnh dùng dần.
Bước 4: Đổ nước gạo lứt qua rây lọc lấy phần nước cốt, cho vào ly rồi cho mật ong vào khuấy đều. Thưởng thức khi còn nóng và chỉ nên dùng hết trong ngày.
trà gạo lứt mật ong
Mật ong làm tăng vị ngọt cho trà gạo lứt. Ảnh: Internet
2.5. Cách làm trà gạo lứt bí đao giảm mỡ thừa, đẹp da
Trong đông y, bí đao có vị ngọt, tính mát, không độc, giúp giải độc, thanh nhiệt. Với thành phần chính là chất xơ và nước, không có chất béo nên bí đao giúp làm đẹp da, giảm mỡ thừa, lấy lại vóc dáng thon gọn.
2.5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo lứt: 120g
Bí đao: 1 quả
Quả la hán: 1 quả
Lá dứa: 100g
Đường phèn: 100g
Muối: 1 nhúm
Thành phần trà gạo lứt với bí đao giảm cân
Nguyên liệu trà gạo lứt bí đỏ. Ảnh: Internet
2.5.2. Chuẩn bị và nấu gạo lứt
Gạo lứt nhặt bỏ những hạt xấu, hư, vo sạch để ráo.
Đặt chảo lên bếp đun nóng sau đó cho gạo lứt vào đảo đều trên lửa nhỏ. Rang cho đến khi gạo có mùi thơm, chuyển sang màu vàng sẫm.
Sau đó bắc một nồi nước vừa đủ lên bếp, cho gạo đã rang vào nấu ở lửa vừa trong khoảng 15 – 20 phút.
Nấu đến khi gạo mềm, nước có màu nâu cánh gián thì tắt bếp, để nguội và lọc lấy nước cốt.
Bí đao cắt hai đầu, để nguyên vỏ, rửa sạch và bổ đôi. Cắt thành từng miếng dày khoảng 1 inch và bỏ hết phần ruột bên trong.
Quả la hán rửa sạch, đập dập. Lá dứa rửa sạch, lau khô và buộc thành từng bó.
Sơ chế bí
Để nguyên vỏ, cắt đôi rồi thái miếng dày khoảng 1 inch. Ảnh: Internet
2.5.3. Cách pha trà gạo lứt với bí đao để giảm cân
Đặt một chiếc nồi khác lên bếp cùng với bí đao, quả la hán và lá dừa. Tiếp theo, bạn đổ nước gạo lứt vào và đậy nắp lại.
Nấu khoảng 30 phút với lửa vừa cho đến khi bí chín mềm thì tắt bếp, bỏ xác. Thêm đường phèn và một chút muối vào, khuấy đều, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.
Đổ trà bí đao gạo lứt vào ly và uống nóng hoặc lạnh. Chè có vị ngọt thanh, thơm mát nên giúp giảm cân, giải nhiệt hiệu quả.
Trà gạo lứt bí đỏ giảm cân
Trà gạo lứt bí đao thanh mát giúp giải nhiệt, hỗ trợ giảm cân. Ảnh: Internet
2.6. Cách pha trà gạo lứt giảm cân bằng lá trà xanh
Lá trà xanh không chỉ được biết đến với công dụng phòng chống ung thư. Nó còn có khả năng hỗ trợ đốt cháy chất béo, đẩy nhanh quá trình phân hủy tế bào mỡ. Đồng thời, nó cũng làm tăng tỷ lệ trao đổi chất. Khi kết hợp với gạo lứt sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
2.6.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo lứt: 200g
Lá trà xanh: 50g
Lọc, xoong, nồi, cốc, chai
2.6.2. Cách pha nước trà xanh nấu gạo lứt giảm cân
Bước 1: Gạo lứt nhặt bỏ những hạt hư, rửa sạch rồi đem phơi nắng 1 ngày cho khô. Lá trà xanh rửa sạch, lau khô.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp đun nóng rồi cho gạo lứt vào đảo đều khoảng 5 phút. Rang cho đến khi gạo có mùi thơm, hơi ngả vàng.
gạo lứt rang
Gạo lứt được sơ chế và rang cho đến khi có màu vàng nâu. Ảnh: Internet
Bước 3: Dùng ấm pha trà bằng rây lọc. Cho lá trà và 1 thìa gạo lứt vào, đổ nước sôi vào ngâm khoảng 5 phút cho ra hết chất.
Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ việc rót trà gạo lứt ra ly hoặc cốc và thưởng thức khi còn nóng. Phần gạo rang còn lại cho vào lọ, đậy nắp, bảo quản trong tủ lạnh để dùng sau.
cách làm trà gạo lứt trà xanh giảm cân
Trà gạo lứt trà xanh ngon hơn khi uống nóng. Ảnh: Internet
- Những lưu ý khi sử dụng trà gạo lứt giảm cân đúng cách tại nhà
Nên nấu chè gạo lứt với lượng vừa đủ dùng trong ngày. Không nên để quá một ngày sẽ làm nước bị đục, dễ thiu.
Nếu bạn muốn giữ trà gạo lứt lâu hơn, hãy bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng mỗi khi uống.
Phần bã gạo lứt sau khi lọc lấy nước, bạn nên dùng để nấu cơm hoặc nấu cháo để giúp nhẹ bụng.
gạo lức
Phần bã gạo lứt có thể dùng để nấu cơm hoặc nấu cháo trong thực đơn ăn kiêng. Ảnh: Internet
Để trà gạo lứt mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống đều đặn 1 – 2 lít nước / ngày. Bạn có thể thay nước lọc để uống hàng ngày và uống mỗi lần một ít để các chất được hấp thụ từ từ vào cơ thể.
Thời điểm tốt nhất để uống trà gạo lứt là 1 ly sau bữa ăn sáng, 30 phút trước khi tập thể dục và buổi tối, khoảng 2 giờ trước khi đi ngủ.
Uống trà gạo lứt giảm cân không mang lại hiệu quả nhanh mà phải kiên trì sử dụng trong một thời gian. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục.
Tùy theo cơ địa của mỗi người mà khi uống trà gạo lứt có thể xảy ra hiện tượng nhiệt miệng hoặc nóng trong người.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là chúng ta đã có ngay món trà gạo lứt thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, cách pha trà gạo lứt giảm cân cũng rất an toàn, nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn và còn làm đẹp da. Bên cạnh đó, đối với những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì thì các món chè, gạo lứt là những món ăn rất tốt cho sức khỏe. Sau đó lưu các công thức trên để thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Chúc may mắn với việc giảm cân của bạn!