Khoai tây lắc phô mai là món ăn luôn hot trong các quán ăn vặt mà lại rất dễ làm tại nhà. Tại sao bạn không thử công thức làm món lắc phô mai của chúng tôi để chiêu đãi cả nhà nhỉ?
Khoai tây ???? Nó là một loại củ đa năng. Nó được làm để làm nhiều món ăn ngon. Trong số đó, phô mai lắc hiện đang là một trong những món ăn hấp dẫn và lạ miệng đối với giới trẻ. Nhưng thông thường, bạn chỉ có thể thưởng thức món khoai tây lắc này tại các cửa hàng ăn vặt chứ không có tại nhà.
Hôm nay công thức làm khoai tây lắc dưới đây của đội ngũ Nấu Tiệc Nhân Tâm sẽ hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách làm khoai tây lắc ngon, đúng chuẩn ngoài chợ. Nó sẽ giúp bạn ghi điểm tài nấu nướng của mình với gia đình và bạn bè.
Nội Dung Chính
Cách làm khoai tây lắc phô mai
Món lạ từ khoai quen.
Chuẩn bị 15 phút | Nấu 30 phút | Thời gian chờ 2 giờ | Tổng thời gian 2 giờ 45 phút
Bước 1: Chuẩn bị khoai tây
- Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó thái sợi dày khoảng 5mm.
- Luộc khoai tây khoảng 1 phút trong nước có thêm một ít dầu.
- Vớt khoai ra để khô rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
- Bước 2: Chiên khoai tây
Sau khi khoai tây nguội, chúng được chiên trong chảo ngập dầu.
Bạn chiên khoai ở lửa vừa cho đến khi khoai tách ra và cứng lại thì vớt ra để trên giấy thấm cho nguội *.
Bước 3: Lắc khoai tây
- Bột phô mai cho vào tô, sau đó cho đường bột và muối vào trộn đều.
- Bạn cho khoai vào âu lớn, sau đó đổ bột phô mai vào. Sau đó bạn dùng nắp đậy bát khoai và lắc đều.
- Bạn nên chiên khoai 2 lần để khoai được giòn.
- Lượng calo: 210kcal
Chi tiết cách làm khoai tây lắc phô mai
Bước 1: Chuẩn bị khoai tây
Đầu tiên, bạn chọn một củ khoai tây có màu vàng rồi đem gọt bỏ vỏ. Bạn gọt hết những vết đen trên bề mặt của khoai tây rồi rửa sạch. Bạn cắt khoai thành từng miếng tròn, sau đó cắt thành từng dải dày khoảng 5mm.
Tiếp theo, bạn đem khoai tây đi luộc chín. Bạn đun một nồi nước đến khi sôi thì cho một chút dầu ăn vào rồi cho khoai tây vào luộc chín. Đun sôi nước trong khoảng 1 phút rồi bắc ra khỏi nồi.
Sau đó, bạn đem khoai đi rửa sạch với nước rồi thấm khô. Bạn trải khăn ăn ra mặt phẳng rồi xếp khoai vào. Tiếp theo, bạn phủ một lớp giấy ăn khác lên trên lớp khoai tây rồi dùng tay ấn nhẹ rồi lấy ra. Bạn làm như vậy để khoai thật ráo nước, dễ dàng cho quá trình chiên.
Bạn lau khô khoai, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi lấy ra dùng.
Bước 2: Cách làm khoai tây lắc phô mai
Bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào. Lưu ý lượng dầu phải nhiều để khi chiên khoai được giòn. Đun dầu đến khi nóng già rồi cho khoai vào.
Khi bạn cho tất cả khoai vào chảo, đảo đều để chúng không bị dính vào nhau. Bạn để lửa vừa và chiên cho đến khi khoai tách rời và cứng lại thì vớt ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu.
Bạn để khoai nguội hoàn toàn rồi lại cho vào chảo chiên lại lần thứ hai. Đun sôi dầu trở lại, sau đó cho khoai tây vào chiên cho đến khi vàng đều các mặt. Vớt khoai ra khăn giấy để ráo bớt mỡ.
[ làm khoai tây chiên lắc phô mai, cách làm khoai tây lắc phomai, cách làm khoai tây chiên rắc phô mai, cách làm khoai tây lắc phô mai tại nhà, cách chiên khoai tây lắc phô mai, bim bim khoai tây lắc phô mai, khoai tay lac pho mai, cách làm khoai lắc, làm khoai tây lắc, cách chiên khoai lang lắc phô mai, khoai tây lắc phô mai kfc, bột làm khoai lang lắc, cách làm món khoai tây lắc phô mai ]Bước 3: Lắc khoai tây
Bạn nên trộn bột phô mai trong khi làm đông khoai để tiết kiệm thời gian. Bạn cho bột phô mai ra bát rồi đổ 2g đường vào. Sau đó, bạn cho muối đã chuẩn bị vào trộn đều.
Bạn đổ khoai tây đã thấm dầu vào một chiếc bát lớn, sau đó đổ bột phô mai đã xay vào. Đậy vung, sau đó lắc đều để bột phô mai bám đều vào miếng khoai tây.
Bạn cũng có thể dùng một chiếc nồi hoặc một túi ni lông sạch để lắc khoai tây và bột phô mai.
Bước 4: Hoàn thành – Cách Làm Phô Mai Lắc
Món khoai tây lắc phô mai thành phẩm có màu đỏ vàng của bột phô mai. Khi ăn khoai tây giòn Bùi có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, béo ngậy của bột phô mai. Món khoai tây lắc phô mai rất kích thích vị giác.
Những lưu ý về cách làm khoai tây lắc phô mai
Trong công thức trên, đường bột được dùng để trộn với bột phô mai. Nếu không có sẵn đường bột, bạn có thể cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
Bạn có thể thêm một chút ớt bột vào hỗn hợp gia vị để có món khoai tây lắc cay ???? độc nhất. Và cũng giống như không chỉ có khoai tây chiên mà còn có khoai lang chiên, bạn hoàn toàn có thể thay thế khoai tây bằng khoai lang trong công thức làm món lắc phô mai đặc biệt đó.
Món khoai tây lắc phô mai du nhập vào Việt Nam gần đây nhưng độ “hot” của nó là điều không thể bàn cãi. Ở khắp các quán ăn vặt, món khoai tây lắc độc lạ này đều xuất hiện. Từ trẻ em đến thanh niên đều bị hấp dẫn bởi hương vị độc đáo của món ăn.
Chỉ cần một đĩa khoai tây lắc phô mai với tương ớt hoặc tương cà và một cốc nước ngọt hay trái cây ngâm chua là các bạn trẻ có thể ngồi quây quần bên nhau vừa thưởng thức vừa hàn huyên chuyện trời đất thật rồi. niềm vui. Trong một buổi tụ tập bạn bè, sao bạn không thử làm món này tại nhà nhỉ?
[ khoai tay chien lac phomai, cách chiên khoai tây phô mai, hình ảnh khoai tây lắc phô mai, lam khoai tay lac phomai, khoai chiên lắc phô mai, khoai lang lac pho mai, làm khoai tây chiên phô mai, khoai tay lac phomai, cách làm khoai tây phô mai lắc, hướng dẫn làm khoai tây lắc phô mai, khoai tây lắc pho mai, cách làm khoai tây lắc phô mai ngon, phô mai lắc khoai tây chiên, cach lam khoai tay lac, khoai tay chien pho mai ]Món ăn vặt ngon từ khoai tây
Không chỉ dừng lại ở món lắc phô mai ???? ngon mà từ khoai tây chúng ta có thể chế biến ra nhiều món ăn vặt khác khiến mọi người thích thú. Những món ăn này thường không tốn quá nhiều thời gian và công sức nấu nướng.
Khi nhắc đến khoai tây là nguyên liệu chính, người ta nghĩ ngay đến món khoai tây chiên giòn phô mai. Món này có thành phần tương tự như khoai tây lắc nhưng có vị béo ngậy, béo ngậy hơn. Món ăn có lớp khoai tây vàng bên ngoài và bên trong chứa phô mai nóng chảy. Chỉ cần thưởng thức một lần bạn sẽ không thể nào quên được cảm giác phô mai tan chảy trong miệng.
Là món ăn vặt nên bánh luôn giòn và xốp. Món khoai tây chiên cũng không ngoại lệ. Các món chiên luôn được yêu thích bởi lớp vỏ giòn tan trong miệng, nghe vui tai mà nhai thật thích. Khoai tây chiên cũng là một món ăn vặt quen thuộc, với nhiều lớp, nhiều lớp gia vị khiến ai cũng phải thốt lên rằng tuyệt vời. Nó có một lớp vỏ vàng giòn. Khi cắn vào bên trong, lớp khoai mềm, đậm đà và béo ngậy.
Khoai tây chiên là món ăn được yêu thích tiếp theo được làm từ khoai tây. Chắc hẳn bất kỳ đứa trẻ nào cũng đã từng mê món ăn vặt độc đáo này. Bạn chỉ cần thái miếng khoai tây thật mỏng rồi đem chiên hoặc nướng cho đến khi vàng giòn rồi để nguội lắc đều gia vị là có ngay món khoai tây chiên chua ngọt giòn giòn kích thích vị giác.
Những lợi ích của khoai tây có thể bạn chưa biết
Khoai tây ????, như đã nói ở đầu bài cách làm khoai tây lắc phô mai, có thể làm rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Lợi ích của khoai tây là không thể bàn cãi khi nó trở thành một nguyên liệu trong nhiều món ăn hàng ngày.
Lợi ích đầu tiên của việc ăn khoai tây có thể nói là khoai tây giúp tăng cường hệ miễn dịch. Cứ 100 g khoai tây chứa 19,7 mg vitamin C. Khi cơ thể được nạp đủ lượng vitamin C, hệ miễn dịch sẽ được tăng cường đáng kể giúp ngăn ngừa cảm lạnh. Vì vậy, ăn khoai tây cũng là cách giúp cung cấp một lượng vitamin C đáng kể, giúp cơ thể khỏe mạnh để chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.
Ngoài ra, khoai tây còn giúp cơ thể ổn định huyết áp. Thói quen tiêu thụ ít natri (muối) là điều cần thiết để duy trì huyết áp ổn định. Tuy nhiên, cùng với đó, việc tăng lượng kali cũng quan trọng không kém.
Kali có tác dụng làm giãn mạch cũng như tăng tính đàn hồi của mạch máu giúp máu lưu thông tốt hơn nên cũng tránh được sự mất ổn định của huyết áp. Vì vậy, kali, canxi và magie trong khoai tây sẽ là phương thuốc tự nhiên và hiệu quả để ổn định huyết áp.
Ăn khoai tây thường xuyên và đúng cách không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp cơ thể có một trái tim khỏe mạnh. Chất xơ, kali, vitamin C và vitamin B6 có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch tốt hơn.
Lợi ích tiếp theo sẽ khiến bạn thích nhất đó là ăn khoai tây ở đây thường xuyên giúp bạn có làn da khỏe mạnh và tươi trẻ. Lượng vitamin C dồi dào trong khoai tây có tác dụng thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Khi collagen được sản sinh đủ, da sẽ săn chắc, chống chảy xệ và nếp nhăn hiệu quả.
Ngoài ra, vitamin C và quercetin có trong khoai tây cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương do ánh nắng, ô nhiễm và khói bụi gây ra. Ngoài ra, vitamin B-complex và các khoáng chất khác như kali, magie, phốt pho và kẽm đều rất tốt cho da, giúp da luôn khỏe mạnh, săn chắc và tươi trẻ.
Điều đặc biệt mà khoai tây giúp ích cho cơ thể là ăn khoai tây đúng cách có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư. Khoai tây chứa folate. Folate đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp và sửa chữa các DNA bị hư hỏng. Do đó, nó có khả năng ngăn chặn nhiều loại tế bào ung thư hình thành do đột biến trong DNA.
Cuối cùng, khoai tây còn giúp chị em ổn định cân nặng. Hàm lượng chất xơ cao trong khoai tây được công nhận là yếu tố quan trọng giúp giảm cân hiệu quả. Khi ăn một củ khoai tây, bạn sẽ cảm thấy no nhanh và lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và ăn ít hơn. Cũng có ít nguy cơ tăng cân đáng kể.
Vậy khoai tây ???? Là món không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình và món bò lắc phô mai là một món ăn thú vị bạn nên tự tay làm cho cả nhà thưởng thức.
Mời bạn thử công thức cách làm phô mai lắc phô mai và chia sẻ suy nghĩ của bạn với chúng tôi nhé!
[ cách làm khoai tây chiên lắc, cách chiên khoai lang lắc, cách làm khoai lang lắc phô mai ngon, hướng dẫn làm khoai lang lắc phô mai, bột khoai lang lắc, làm khoai lắc phô mai, khoai tây chiên bột phô mai, cách làm bột khoai tây lắc, bột làm khoai tây lắc, cách làm khoai tây sấy phô mai, cach lam khoai tay lac pho mai, cách làm khoai lang lắc phomai, hướng dẫn làm khoai tây chiên lắc phô mai, cách làm khoai tây chiên giòn lắc phô mai, cách làm bim bim khoai tây lắc phô mai, khoai tây chiên lắc phomai, cách chiên khoai tây lắc, cách làm khoai lang lắc pho mai, cách làm khoai tay lắc, cách làm phô mai lắc khoai tây, làm khoai lắc, cách làm khoai lang lắc phô mai tại nhà, cách làm khoai tây lắc tại nhà ]