Thực đơn tân gia, các món ngon đãi tiệc tân gia tại nhà

Sau khi xây nhà mới xong, ngày về nhà mới không thể không tổ chức một bữa tiệc tân gia với các món ngon đãi tiệc tân gia đầy ấp, vì thế để góp phần tạo một buổi tiệc ấm áp và vui vẻ bên gia đình, người thân, bạn bè. Nhân Tâm xin gợi ý với bạn một dịch vụ nấu tiệc tân gia tại nhà – Đặt tiệc tân gia trọn gói – cung cấp cả mâm cúng về nhà mới . Công ty chúng tôi tự hào luôn là địa chỉ nấu tiệc tại nhà tin cậy cho nhiều khách vào mỗi dịp liên hoan, tân gia, sinh nhật hoắc đầy tháng thôi nôi, nấu tiệc đám giỗ tại nhà,….

Sự trải nghiệm nhiều năm làm nghề đầu bếp, nấu tiệc nhiều năm trong các nhà hàng lớn, chúng tôi nghĩ rằng, chỉ có chất lượng mới tạo nên tiếng tăm. Chúng tôi luôn cam kết với quý khách hàng về thức ăn an toàn và chất lượng mỗi một món ăn.

Giới thiệu chung về tiệc tân gia nhà mới, thực đơn tiệc tân gia gồm những gì

Sở hữu được một ngôi nhà mới khang trang, hiện đại là điều mong ước của rất nhiều người. Sau bao nỗ lực, cố gắng khi chuyển về ở trong ngôi nhà mới xây thì quả thực không còn hạnh phúc gì bằng. Thủ tục chuyển về nhà mới theo phong tục truyền thống của nước ta thì có khá nhiều nhưng có lẽ điều làm mọi người hào hứng nhất đó chính là tiệc tân gia nhà mới.

Nấu tiệc tân gia nhà mới mang trong mình rất nhiều ý nghĩa đặc biệt đối với cả gia chủ và khách mời. Đây là bữa tiệc luôn nhận được sự quan tâm của rất nhiều người vì sự đặc biệt của nó. Chính bởi vậy mà gia chủ nào cũng đều mong muốn sẽ tổ chức được bữa tiệc tân gia hoàn hảo nhất, thực đơn tiệc tân gia hoành tráng, các món ăn đãi tiệc tân gia thơm ngon hấp dẫn.

Hiện tại đang có nhiều cách chuẩn bị tiệc tân gia nhà mới khác nhau. Và nếu bạn đang có dự định chuẩn bị cho bữa tiệc trọng đại này thì hãy liên hệ với dịch vụ nấu tiệc tân gia tại nhà Nấu Tiệc Nhân Tâm – Đồ Cúng Nhân Tâm chúng tôi. đọc nội dung ngay sau đây để biết được một số chia sẻ về cách chuẩn bị tiệc tân gia nhà mới theo đúng phong tục truyền thống nhé.

Chuẩn bị những món ăn ngon đãi tiệc tân gia

Chuẩn bị những món ăn ngon để tiếp đãi khách là việc tốn khá nhiều thời gian và công sức của gia đình trong ngày lễ này. Việc làm cơm để đãi khách như lời cảm ơn của họ đã đến và chúc mừng nhà mới với gia đình mình.

Nếu bạn chưa có ý tưởng về thực đơn cũng như không có thời gian, dụng cụ để tự chuẩn bị thì có thể liên hệ với Nấu Tiệc Nhân Tâm để được hỗ trợ và đặt tiệc. Chúng tôi chuyên cung cấp dịch vụ nấu tiệc tân gia, đặt tiệc tân gia tại nhà, tiệc cưới, tiệc giỗ, đầy tháng, thôi nôi hay các ngày lễ tại nhà được nhiều người biết đến. Chắc chắn bữa tiệc của gia đình bạn sẽ được chuẩn bị một cách chu đáo và cẩn thận nhất.

Thực đơn tiệc tân gia – Dịch vụ nấu tiệc tân gia tại nhà

Thực đơn tiệc tân gia Menu-1:

1. Súp cua gà xe hạt sen
2. Gỏi bò bóp thấu
3. Gà nướng + xôi mặn
4. Bò né khổ qua bông thiên lý
5. Lẩu cá cờ nấu măng chua
6. Rau câu

Thực đơn tiệc tân gia Menu-2:

1. Khai vị 2 món tự chọn
2. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
3. Bò nấu tiêu xanh bánh mì
4. Sườn + vú heo nướng
5. Lẩu gà nấu ớt hiểm xanh
6. Trái cây

Thực đơn tiệc tân gia Menu-3:

1. Chả giò cocktail
2. Chim cút nướng muối ớt
3. Tôm sú hoàng kim
4. Bò né
5. Lẩu Thái
6. Rau câu

Thực đơn tiệc tân gia Menu-4:

1. Mực nướng sate
2. Bò cuộn lá lốt
3. Gà nướng bánh bao
4. Heo rừng nướng ngũ vị
5. Lẩu mực Hàn Quốc
6. Bánh đúc nước dừa

Thực đơn tiệc tân gia Menu-5:

1. Cua lột chiên giòn
2. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
3. Cánh gà chiên nước mắm
4. Mực né
5. Lẩu cá vua biển + rau + bún
6. Rau câu

Thực đơn tiệc tân gia Menu-6:

1. Mực ống nhồi thịt chiên giòn
2. Cá cờ vua biển lúc lắc
3. Đùi vịt nướng sốt sả
4. Tôm nướng
5. Lẩu gà tiềm ơt hiểm
6. Trái cây

Thực đơn tiệc tân gia Menu-7:

1. Sườn nướng
2. Hàu nướng phô mai
3. Gỏi bò bóp thấu
4. Bồ câu rôti
5. Lẩu cua đồng hải sản + rau + bún
6. Rau câu

[ món ngon đãi tiệc tân gia | thực đơn tân gia, món ăn đãi tiệc tân gia, dịch vụ nấu tiệc tân gia tại nhà | tiệc tân gia tại nhà nấu món gì ]

Top 20 món ngon đãi tiệc tân gia mừng nhà mới

Tiệc tân gia mừng nhà mới là bữa tiệc mời anh em, họ hàng, bạn bè, hàng xóm, láng giềng tới chung vui cùng gia đình khi về nhà mới. Đồng thời đây cũng là dịp để mọi người tụ họp hàn huyên. Để thiết đãi khách tốt nhất thì việc chuẩn bị những món ăn ngon là không thể thiết. 

Trong bài luận dưới đây Dịch Vụ Nấu Tiệc Tại Nhà Nhân Tâm xin giới thiệu tới quý bạn top 10 món ăn ngon đãi tiệc tân gia mừng nhà mới. Đây chính là những món ăn ngon, mang nhiều ý nghĩa tốt cho gia chủ. Hãy tham khảo để chọn những món ăn ý nghĩa thiết đãi khách tới dự.

Món ngon đãi tiệc tân gia mừng nhà mới

Món chả cuốn chiên giòn

Chả cuốn chiên, nem chiên là một món ăn quen thuộc đối với người dân miền Bắc. Tuy nhiên thì giờ đây nó đã được biến cách thức hóa với nhiều kiểu khác nhau. Do vậy món nem cuốn, chả chiên cũng có sự khác nhau do cách làm cùng với nguyên liệu khác nhau. Tùy vào nguyên liệu làm nhân và vỏ cuốn bên ngoài mà mùi vị của món ăn cũng có sự khác biệt. Đặc biệt là sau khi chiên chín thì nem sẽ có vị giòn của vỏ bánh. Cùng với đó là độ ngậy, bùi bùi, thơm từ nhân. 

Tuy là một món ăn khá quen thuộc với nhiều người. Nhưng đây có lẽ cũng chính là một món ăn khoái khẩu trong mâm cơm mừng tân gia. Với món ăn này thì khi ăn kết hợp với cơm hay với bún đều vô cùng ngon.

Món thịt heo nướng

Thịt heo nướng một trong những món ăn thường xuất hiện trong những bữa tiệc của người dân Việt. Đây cũng chính là món ăn được rất nhiều người lựa chọn trong thực đơn tiếp khách tân gia nhà mình. Hơn hết cách chế biến món thịt heo nướng cũng vô cùng đơn giản, dễ thực hiện.

Món thịt heo nướng thơm ngon trong tiệc đãi tân gia

Cách chế biến:

• Sơ chế hành, tỏi, xả rồi băm nhỏ các gia vị để ướp thịt heo.
• Tiến hành rửa sạch thịt heo và thái thịt thành những miếng vừa, nhỏ. 
• Tiếp tới cho hành, tỏi đã được băm nhỏ vào thịt heo. Cho thêm tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu hào, mật ong. Trộn đều các gia vị cho thấm vào thịt heo. Ướp gia vị trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng cho gia vị ngấm đều vào trong thịt heo.
• Xiên thịt heo vào trong từng xiên rồi tiến hành nướng trên bếp than hồng.

Đối với món thịt heo nướng này thì bạn nên lựa chọn thịt ba chỉ để chế biến. Bởi món thịt này khi nướng sẽ không bị khô, đồng thời cũng không có nhiều mỡ gây ngấy. Với thịt ba rọi sau khi được nướng sẽ cho độ thơm, béo ngậy.

Nộm gà xé phay

Nếu chỉ làm món gà luộc thôi thì sẽ khô khan. Bởi hầu hết trong những bữa tiệc thì món gà luộc luôn còn dư thừa rất nhiều trong mâm cỗ. Bạn chỉ cần biến tấu món thịt gà đi một chút thì sẽ khác. Điển hình đó chính là món gà nộm xé phay. Món ăn này có lẽ sẽ là một giải pháp hữu hiệu nhất trên bàn tiệc. 

Nộm gà xé phay một món ăn mới lạ cho tiệc tân gia

Với một hương vị mới, ngon lạ sẽ khiến cho những vị khách cảm thấy mới mẻ, thích thú khi ăn món ăn. Đặc biệt với món nộm gà sẽ khiến cho thịt gà được ngọt hơn, thơm hơn. Không có bị khô, nhạt như là món thịt gà luộc thông thường.

Mực hấp gừng – top món ăn ngon trong tiệc tân gia

Món mực hấp gừng chính là món ăn được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc tân gia. Món ăn này có vị thơm nồng, thịt mực mềm, ngon miệng. Không những vậy món mực hấp gừng này cũng khá dễ chế biến. Cùng với đó là mực hấp vẫn giữ được hương vị, chất dinh dưỡng của mực. 

Ngoài ra, sự kết hợp của tính hàn của mực và tính ấm của gừng còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của người ăn. Đây quả là một món ăn đầy dinh dưỡng mà bạn nên để nó có trong thực đơn tiệc mừng tân gia.

Món mực hấp gừng chính là món ăn được nhiều người yêu thích

Tôm sú hấp với nước cốt dừa

Món tôm sú cũng chính là một món ăn có cách chế biến đơn giản, dễ dàng thực hiện. Tuy cách thức chế biến đơn giản nhưng hương vị của món ăn này lại vô cùng ngon. Với sự hòa quyện của của nước cốt dừa cùng với vị ngọt của tôm. Với sự kết hợp này sẽ khiến những vị khách cảm thấy mê mẩn. 

Hơn thế, tôm còn là món ăn dinh dưỡng giàu chất đạm. Khi được chế biến theo cách hấp thì sẽ khiến cho món ăn giữ được vị ngọt. Đồng thời không gây cảm giác chán ngán khi trong mâm tiệc có nhiều món chiên, rán.

Cách chế biến món tôm sú hấp cực ngon cho tiệc tân gia:

• Rửa sạch tôm tươi rồi đem đi cắt hết râu tôm. Tiếp tới bạn vớt tôm ra để cho ráo nước rồi mới thực hiện các bước tiếp.
• Bóc bỏ vỏ hành tím, rửa sạch rồi băm nhỏ hành ra. 
• Tiếp tới đó chính là bỏ vỏ dừa và cắt tỉa, tạo kiểu cho quả dừa. Riêng phần nước cốt dừa bên trong thì bạn cần để riêng.
• Tiến hành cho dầu ăn vào chảo để phi thơm hành tím vừa băm nhỏ. Khi hành đã thơm thì đổ nước cốt dừa vào nấu cùng. Khi cho nước cốt dừa thì đồng thời bạn cũng cần cho bột cốt dừa. Như vậy thì sẽ khiến cho món tôm hấp được ngon hơn, ngậy hơn nhiều. 
• Cho tôm vào hỗn hợp nước nấu trên. Nêm thêm những gia vị khác vào cho vừa miệng. Rồi nấu cho tới khi tôm chín thì thôi.

Món tôm sú hấp nước cốt dừa 

Chỉ cần đơn giản mấy bước là đã có thể chế biến được món tôm sú hấp cốt dừa vô cùng thơm ngon.

Nộm thập cẩm – món ngon đãi tiệc tân gia mừng nhà mới

Với một mâm tiệc nhiều món thịt, nhiều món chiên thì một món rau nộm thập cẩm sẽ rất được chào đón. Nộm cũng chính là một trong những món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam chúng ta. 

Món nộm được chế biến từ nhiều loại rau củ khác nhau kết hợp với gia vị sẽ đem tới một món ăn tuyệt vời. Món ăn này sẽ góp phần hãm bớt độ béo, độ ngấy từ những món chiên xào. Không chỉ vậy những loại rau quả này sẽ tạo được độ thanh, độ mát khi ăn. Trong bữa tiệc mừng tân gia nhà mới thì bạn nên lựa chọn món ăn này để thiết đãi khách tới dự tiệc.

Món bò sốt vang cho tiệc mừng tân gia

Món bò sốt vang – một món ăn khá giống với phong cách phương Tây. Khi thịt bò được hầm chín sẽ có độ mềm, độ ngọt. Đặc biệt, món bò sốt vang với nước sốt đậm đà, thanh ngọt cùng mùi thơm góp phần mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn. Có thể thấy được đây là món ăn vừa lạ lại vừa quen đối với những thực khách tới tiệc tân gia.

Món bò sốt vang cho tiệc đãi khách tân gia

Tưởng chừng việc chế biến món bò sốt vang sẽ cầu kỳ, tốn nhiều thời gian. Nhưng không, việc chế biến món ăn này lại cực đơn giản, dễ thực hiện.

• Bước 1: Sơ chế thịt bò sao cho làm giảm được mùi hôi của thịt bò. Sử dụng những gia vị có mùi thơm như gừng, sả để hãm mùi hôi của thịt bò.
• Bước 2: Tiến hành cho các loại gia vị như: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, rượu vang vào để ướp thịt bò. Ướp thịt trong khoảng từ 30 phút đến 2 tiếng tùy số lượng. Khi gia vị ngấm hết vào thịt bò thì món ăn mới ngon.
• Bước 3: Phi bơ, tỏi thơm rồi cho thịt bò vào xào. Chỉ cần xào qua cho miếng thịt bò được săn lại là được.
• Bước 4: Tiến hành nấu bò sốt vang. Khi nấu hỗn hợp nước sốt vang cùng với thịt bò được thì món ăn hoàn thành.

Với món bò sốt vang này thì bạn có thể ăn kèm với bánh mì. Như vậy mới thấy hết được vị ngon của món bò.

Súp hải sản – món ngon đãi tiệc tân gia mừng nhà mới

Món súp chính là món ăn mà được rất nhiều người yêu thích. Đây chính là món ăn. Đây chính là món ăn mà hầu hết các bữa tiệc tân gia nhà mới đều có. Món súp không chỉ ngon, dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng mà nó còn mang lại sự sang trọng. Quan trọng là đây còn là một món ăn bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao.

Món súp hải sản dễ ăn, bổ dưỡng

Ngoài ra, việc chế biến món súp để tiếp đãi thực khách cũng không tốn nhiều thời gian. Do vậy bạn không cần phải bận tâm sợ thời gian chế biến món ăn lâu khiến cho khách phải đợi.

Thực đơn tân gia với món cá hấp cuốn bánh tráng

Cá hấp cuốn bánh tráng chính là một món ăn bổ dưỡng với cách chế biến cực kỳ nhanh gọn. Khi cá được hấp chín thì sẽ giữ nguyên được mùi vị, độ ngọt của cá. Đồng thời các chất dinh dưỡng của cá vẫn được giữ nguyên vẹn. 

Khi được hấp kết hợp với nhiều loại gia vị. Khi hấp chín cá sẽ không còn có mùi tanh. Thay vào đó là mùi thơm của những nguyên liệu, gia vị quyện vào với nhau sẽ vô cùng hấp dẫn. 

Với món cá hấp này thì bạn có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn sẽ rất ngon. Ngoài ra thì cũng có thể ăn với cơm nóng cũng vô cùng hấp dẫn.

Hoa quả tươi dầm một món ăn mừng tân gia

Món hoa quả dầm chính là một món ăn tráng miệng cuối bữa tiệc vô cùng thích hợp. Như bạn có thể thấy thì trong nhiều bước tiệc thì cuối bữa sẽ có những loại quả để ăn tráng miệng. Món hoa quả dầm là sự kết hợp của nhiều loại hoa quả khác nhau. 

Với sự kết hợp này thì sẽ tạo cho người ăn cảm giác thanh mát. Thực khách sẽ cảm thấy thích thú cho xem. Bởi sau khi ăn nhiều món mặn thì hoa quả chính là món ăn tráng miệng vô cùng tuyệt vời. 

Một số loại quả mà bạn có thể chuẩn bị để chế biến món hoa quả dầm tươi này như: Táo, quả nho, dưa hấu, dứa, quả kiwi, quả lê,…Thêm một chút sữa tươi, và chút đá nữa thì đây chính là món ăn tuyệt vời nhất bữa tiệc.

Trên đây chính là top 10 món ngon đãi tiệc mừng tân gia nhà mới mà Dịch Vụ Nấu Tiệc Tại Nhà Nhân Tâm muốn giới thiệu tới quý bạn. Hy vọng với những thông tin chia sẻ trên thì sẽ giúp bạn tìm lên được thực đơn đãi khách. Đặc biệt là có một thực đơn đãi tiệc tân gia vừa ngon, vừa tiết kiệm được chi phí. Chúc cho buổi lễ tân gia của bạn diễn ra thành công nhất.

Tiệc tân gia nhà mới là niềm vui của gia chủ

Trong nhiều năm trở lại đây, giá nhà, giá đất tại nước ta không ngừng gia tăng khi có sự xuất hiện của nhiều dự án bất động sản với quy mô lớn. Thêm vào đó nhu cầu về nhà ở của con người lại càng tăng cao nên càng khiến cho việc mua bán, xây dựng nhà cửa trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn.

Dù là tiến hành mua đất xây nhà mới hay mua nhà được xây sẵn thì việc sở hữu riêng cho mình một ngôi nhà mới cũng là niềm vui, niềm hạnh phúc khó tả của gia chủ. Giá trị của ngôi nhà không chỉ thể hiện qua số tiền bạn bỏ ra để mua, để xây nhà mà nó là tổ ấm của bạn đang mong ước xây dựng nên cùng với các thành viên trong gia đình.

Người Việt luôn tâm niệm một điều là “có an cư thì mới lạc nghiệp” bởi vậy mà khi chúng ta sở hữu được một ngôi nhà mới sau bao nỗ lực, cố gắng thì điều đó đã thể hiện rõ nhất giá trị của bản thân nữa. Khi đã có nhà chúng ta sẽ có thêm động lực để phấn đấu trong công việc và không ngừng tiến về phía trước.

Từ những ý nghĩa đặc biệt đó mà tiệc tân gia nhà mới là điều quan trọng, không thể thiếu của gia đình. Vì đó không chỉ là cơ hội bạn chính thức thông báo với tất cả người thân trong họ hàng, bạn bè rằng mình đã có được ngôi nhà mới mà còn là lúc bạn nhận được nhiều lời chúc mừng đến từ mọi người. Trên thực tế thì tiệc tân gia nhà mới còn là một cơ hội hiếm có để mọi người trong nhà cũng như anh em bạn bè họp mặt nhau hàn huyên, tâm sự sau những ngày làm việc đầy mệt mỏi và căng thẳng.

Tổ chức tiệc tân gia nhà mới nhận được sự quan tâm của nhiều người

Tiệc tân gia nhà mới mang nhiều ý nghĩa đặc biệt và niềm vui, niềm hạnh phúc như vậy nên luôn luôn nhận được sự quan tâm của rất nhiều người, nhất là những người sắp chuyển về nhà mới. 

Từ xưa cho tới nay cha ông ta vẫn luôn có tập tục là chuyển về nhà mới sẽ làm tiệc tân gia mời mọi người. Nhưng trong những năm trở lại đây do xu hướng hội nhập của văn hóa ngoại quốc cũng như sự thay đổi trong tư tưởng của lớp trẻ nên có nhiều người cảm thấy ngại ngùng khi tổ chức tiệc tân gia nhà mới. Bởi theo quan niệm của họ thì khi làm tiệc tân gia nhà mới, mời khách khứa tới chúc mừng họ sẽ bị mang nợ và điều này khiến họ không được vui vẻ cho lắm.

Nỗi lo lắng này của nhiều người xuất phát từ thực tế đang xảy ra tại nhiều vùng miền của nước ta khi mà có nhiều người nghĩ răng làm tiệc tân gia về nhà mới là một hình thức vừa khoe khoang với mọi người về thành quả của mình lại vừa “kinh doanh” nữa. Từ “kinh doanh” ở đây được hiểu theo nghĩa là họ sẽ làm tiệc tân gia nhà mới rất to, rất hoành tráng, mời rất nhiều khách tới dự chủ yếu là để thu lợi nhuận từ tiền mừng và quà mừng.

Điều này tuy diễn ra không nhiều nhưng chính từ những cá nhân đó đã khiến cho bữa tiệc tận gia nhà mới có những điều trái với bản chất thật sự của nó. Vì vậy mà tùy vào quan niệm của từng người mà việc nên hay không nên tổ chức tiệc tân gia nhà mới sẽ có câu trả lời khác nhau. 

Cách chuẩn bị tiệc tân gia nhà mới theo đúng phong tục truyền thống

Trên thực tế thì chúng ta vẫn thấy đa phần mọi người cũng đều tổ chức tiệc tân gia nhà mới, nhưng quy mô và cách thức tổ chức sẽ có sự khác biệt. Giờ đây mọi người đều có xu hướng muốn quay trở lại việc chuẩn bị, tổ chức tiệc tân gia nhà mới theo đúng phong tục truyền thống vì nó không chỉ mang đậm bản sắc văn hóa của đất nước mà cũng thể hiện được sự tinh tế của gia chủ.

Cách chuẩn bị tiệc tân gia nhà mới theo đúng phong tục truyền thống ở mỗi vùng miền của nước ta lại có sự khác biệt riêng. Nhưng dù khác biệt như thế nào thì các công việc chuẩn bị cho tiệc tân gia nhà mới cơ bản vẫn gồm có:

• Xem ngày, chọn giờ

Dù khi chuyển về nhà mới gia chủ đã làm lễ nhập trạch nhưng khi mời khách đến nhà để dự tiệc tân gia thì bạn cũng cần phải tiến hành việc xem ngày và chọn giờ cẩn thận. Bởi đó là sự kiện trọng đại của gia đình nên khi tiến hành vào ngày, giờ đẹp thì sẽ nhận được nhiều may mắn, vượng khí hơn.

Ngày, giờ diễn ra tiệc tân gia nhà mới cần phải hợp với mệnh, với tuổi của gia chủ đồng thời cũng phải đảm bảo được việc sẽ phù hợp với các khách mời nữa. Vì nếu bạn mời khách đến dự tiệc tân gia vào ngày, giờ họ phải đi làm thì chắc chắn số lượng người tới sẽ rất ít.

• Lên danh sách khách mời

Sau khi đã chọn được ngày, giờ ưng ý thì bước tiếp theo gia chủ cần phải lên danh sách khách mời thật cẩn thận, có lựa chọn. Tiêu chí đưa ra là nên mời những người thân thiết với mình dù cả là họ hàng hay bạn bè. Quy mô lớn hay nhỏ, số lượng khách mời nhiều hay ít cũng được miễn là mọi người đều cảm thấy vui vẻ, hào hứng, phấn khởi chúc mừng cho gia chủ.

• Lên thực đơn món ăn

Đa phần tiệc tân gia nhà mới sẽ được làm ngay tại nhà nên việc lên thực đơn món ăn cho mâm cỗ gia chủ dự kiến sẽ thiết đãi khách khứa là điều quan trọng. Vì điều này thể hiện sự khéo léo cũng như sự hào phóng của gia chủ và đó cũng là thay lời cảm ơn của gia chủ đối với quan khách.

• Chuẩn bị mâm cúng tân gia nhà mới

Khi bạn chuyển về nhà mới đã làm lễ nhập trạch nhưng vào ngày bạn dự định tổ chức tiệc tân gia nhà mới bạn cũng cần phải chuẩn bị mâm cúng tân gia. Đây là mâm cúng thể hiện sự cảm tạ của gia chủ đối với các vị thần linh đang cai quản tại khu đất đó, cũng như những mong các ngài sẽ phù hộ cho gia chủ khi về sinh sống tại đây gặp được nhiều thuận lợi, may mắn, bình an.

Mâm lễ cúng tân gia nhà mới cần phải được gia chủ chuẩn bị chu đáo, cẩn thận không kém gì mâm cúng nhập trạch. Bởi đây không chỉ là dịp để gia chủ cảm tạ thần linh mà còn tưởng nhớ và cảm tạ tổ tiên ông bà đã phù hộ cho mình có được ngôi nhà mới.

• Cúng lễ tân gia nhà mới

Các lễ vật trong mâm cúng tân gia nhà mới cần được bày trí đẹp mắt và đúng vào giờ đẹp đã chọn thì gia chủ sẽ tiến hành việc thắp hương khấn vái cũng như đọc bài văn khấn để báo cáo các vị thần linh, ông bà tổ tiên. Việc cúng lễ này cần phải được thực hiện trước khi quan khách tới nhà để dự bữa tiệc tân gia nhà mới.

Mâm lễ cúng tân gia nhà mới đúng chuẩn mà bạn nên biết

Số lượng các lễ vật cũng như danh sách lễ vật cần chuẩn bị trong mâm cúng tân gia nhà mới theo đúng chuẩn phong tục truyền thống có sự khác biệt lớn tùy theo từng vùng miền. Nhưng nếu xét cơ bản thì các lễ vật gia chủ cần chuẩn bị trong mâm lễ cúng tân gia nhà mới gồm có 3 phần chính đó là:

• Phần lễ mặn

Ở phần cỗ mặn gia chủ sẽ phải chuẩn bị những món đồ lễ như sau:

• 1 con gà trống luộc (có nhiều nơi sẽ thay bằng vịt, ngan hoặc chim bồ câu)
• Bộ tam sên gồm miếng thịt lợn luộc, cua hay tôm luộc và trứng luộc
• 1 đĩa thịt lợn quay hoặc cả 1 con lợn sữa quay

Có nhiều gia đình ngoài các lễ vật trên còn chuẩn bị nguyên một mâm thức ăn với các món ăn truyền thống, đặc sản của vùng.

• Phần lễ ngọt

Ở phần cỗ ngọt thì gia chủ cần phải mua sắm những lễ vật như:

• 1 đĩa xôi
• 1 đĩa chè (hoặc bát chè)
• 1 đĩa bánh kẹo

Gia chủ có thể lựa chọn các loại xôi, chè, bánh kẹo khác nhau theo ý thích của mình hoặc theo tập tục của vùng.

• Phần lễ khác

Bên cạnh phần lễ mặn, lễ ngọt thì trong mâm cúng tân gia nhà mới gia chủ còn phải sắm các lễ vật như:

• 1 bó hương
• Nến cốc 1 đôi
• 1 đĩa trái cây với 5 loại riêng biệt
• 1 chai rượu
• 1 cốc nước trắng
• 1 đĩa trầu cau
• 1 gói trà (hay 1 ấm trà pha sẵn)
• Tiền vàng mã
• Bộ y phục dành cho quan thần linh
• 1 đĩa đựng gạo và muối
• 1 bát cháo trắng

Ngoài những lễ vật này bạn có thể sắm thêm thuốc lá hay bia, nước ngọt để làm phong phú thêm mâm cúng lễ.

Các lễ vật trong 3 phần lễ cần phải đảm bảo độ đẹp mắt về mặt hình thức và độ tươi ngon, sạch sẽ về chất lượng. Đồng thời, gia chủ cũng cần lưu ý bày biện các lễ vật sao cho nhìn hài hòa, chỉnh chu để dâng lên cúng thần linh.

Trên đây là chia sẻ với bạn về cách chuẩn bị tiệc tân gia nhà mới theo đúng phong tục truyền thống. Và nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian, công sức mà vẫn chuẩn bị được mâm cúng tân gia nhà mới hoàn hảo thì hãy liên hệ ngay với Dịch Vụ Nấu Tiệc Tại Nhà Nhân Tâm – Đồ Cúng Nhân Tâm – đơn vị nổi tiếng chuyên cung cấp dịch vụ nấu tiệc tại nhà, thực đơn đãi tiệc, các món ăn đãi tiệc cúng mâm cúng trọn gói nhé.

[ món ngon đãi tiệc tân gia | thực đơn tân gia, món ăn đãi tiệc tân gia, dịch vụ nấu tiệc tân gia tại nhà | tiệc tân gia tại nhà nấu món gì | tân gia nhà mới nấu món gì ]