Theo quan niệm của người xưa, mâm ngũ quả ngày Tết rất quan trọng để cả năm gặp nhiều may mắn. Dưới đây là cách trình bày và ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc
Theo quan niệm của người xưa, mâm ngũ quả ngày Tết rất quan trọng để cả năm gặp nhiều may mắn. Dưới đây là cách trình bày và ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc gồm những loại nào và tượng trưng cho những gì chắc hẳn là thắc mắc của nhiều người. Mâm ngũ quả ngày Tết được coi là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ cúng gia tiên đêm 30 Tết.
Đây không chỉ là sự thể hiện lòng thành kính, tưởng nhớ, mong ông bà sum họp ăn Tết cùng con cháu mà còn là nét đẹp tâm linh trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Ở mỗi vùng miền trên đất nước ta lại có những quan niệm và cách sắp xếp mâm ngũ quả ngày Tết khác nhau. Cùng Sanvemaybay.com.vn khám phá mâm ngũ quả ngày Tết của người dân miền Bắc nước ta để tìm hiểu những nét đẹp và quan điểm độc đáo.
Nội Dung Chính
Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc.
Mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc nói chung thể hiện ý nghĩa lớn nhất là đạo lý uống nước nhớ nguồn của dân tộc, thể hiện lòng thành kính, tưởng nhớ đến tổ tiên, tiền nhân. Ngoài ra, chúng còn chứa đựng ý nghĩa quan trọng về kết quả lao động của mọi người sau một năm làm việc và sự báo cáo với cấp trên. Ngoài ra, tùy theo cách bày trí mâm cỗ và từng vùng miền khác nhau mà mâm ngũ quả cũng ẩn chứa nhiều ý nghĩa khác nhau.
Mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Bắc hay bất cứ vùng miền nào cũng gồm 5 loại quả với 5 màu sắc nổi bật khác nhau. 5 loại quả này tượng trưng cho 5 điều ước và 5 ý nghĩa của từng vùng miền. Tuy nhiên, nhìn chung chúng đều mang ý nghĩa tượng trưng của 5 chữ Phú, quý, Thọ, Khang, Ninh. Về nguồn gốc màu sắc, 5 loại quả với 5 màu sắc khác nhau tượng trưng cho ý nghĩa của sự phú quý của năm phương mang về cho tổ tiên. Ngoài ra, ngũ sắc của trái cây ở một số vùng còn tượng trưng cho ngũ hành trong vũ trụ lần lượt là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ.
Một điểm nổi bật nữa về ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc là chúng thể hiện lịch sử tín ngưỡng dân tộc Việt Nam chúng ta. Ngày nay, tùy theo điều kiện cây trồng, trái cây sẵn có ở địa phương, tùy theo nét văn hóa vùng miền và đặc điểm quan niệm riêng mà mâm ngũ quả ngày Tết được bày ở mỗi địa phương với những nét khác nhau. cùng với nhau.
Mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc thường gồm các loại quả gồm chuối, bàn tay phật, đu đủ, sung, cam, quýt chín, hồng, mận,… Ý nghĩa của các loại quả này có thể hiểu lần lượt như sau.
Chuối xanh
Mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc không thể trọn vẹn nếu thiếu nải chuối xanh. Đây là một trong những loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc, kể cả trong các dịp giỗ chạp hay cúng bái thông thường. Đây được coi là loại quả chính không thể thiếu và là yếu tố quyết định thành quả trên bàn thờ.
Chuối là loại cây dễ sống, được trồng nhiều ở các vùng quê và rất quen thuộc với người dân miền Bắc. Nải chuối xanh tượng trưng cho bàn tay hếch nên mang ý nghĩa bình an, nhiều phúc khí. Màu của chuối tượng trưng cho mùa xuân và là tinh hoa xanh của đất trời.
Phật thủ (hoặc bưởi)
Loại quả này còn được bày giữa mâm như một “con át chủ bài” cho cả mâm ngũ quả. Ý nghĩa của loại quả này là người ta dâng lên để cầu trời phù hộ cho gia đình và những người thân yêu.
Đu đủ, quả sung
Hai loại quả này là loại quả tiếp theo không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết, nó tượng trưng cho sự no đủ, dồi dào mà người tặng mong muốn bề trên che chở, mang đến cho gia đình mình. Ngoài ra, họ cũng mong muốn tránh xa khó khăn và nghèo đói.
Cam, quýt, hồng, mận
Các loại quả này có thể thay thế cho nhau tùy theo từng mùa tùy theo mùa mà sử dụng loại quả đó. Những loại quả nhỏ, có màu sắc rực rỡ này tượng trưng cho ý nghĩa no ấm, hạnh phúc.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc theo đúng ý nghĩa và phong tục cổ truyền của người dân. Loại đĩa mà người miền Bắc thường dùng là mâm tròn tượng trưng cho sự no đủ, sung túc mà họ muốn có được qua hình dáng của chiếc đĩa. Các loại trái cây được trình bày như sau:
Đầu tiên, một nải chuối xanh sẽ được đặt giữa khay làm chủ đạo và nâng đỡ cho tất cả các quả còn lại. Nó cũng được đặt ở dưới cùng của tất cả các quả chuối xanh. Bàn tay tượng trưng này giúp che chở, nâng đỡ và đón nhận những gì tinh túy nhất của mùa xuân để lại quả ngọt cho gia chủ.
Thứ hai, có thể thay thế màu vàng hoặc bưởi nếu không có chuối hoặc ăn kèm với chuối. Loại này tượng trưng cho hành thổ nên sẽ được đặt ở giữa mâm trong lòng nải chuối một cách trang trọng, gọn gàng và rất cẩn thận. Loại này có màu vàng hoặc vàng sẫm, mọc thành từng chùm như bàn tay phật. Vì vậy, gia đình nào theo đạo thì nhất định không thể thiếu loại quả này. Loại quả có tên là Phật thủ này mang ý nghĩa cầu mong được bàn tay Phật phù hộ. Trường hợp không có bàn tay Phật, có thể dùng bưởi thay thế với ý nghĩa tương tự như bàn tay Phật.
Thứ ba, những quả nhỏ còn lại có màu đỏ, hồng hoặc tươi sáng sẽ tiếp theo được xếp xung quanh hoặc đặt giữa các nải chuối. Các loại cây cụ thể gồm: Dãy quả màu đỏ ứng với mùa hạ thuộc hành hỏa (cam, quýt chín, trứng, hồng, ớt sừng …); tiếp đến là một loạt các loại quả có màu sắc tương sinh với hành vàng tượng trưng cho mùa thu, có màu trắng như mận trắng hay đào. Cuối cùng là một loạt các loại quả có màu đen hoặc sẫm tượng trưng cho hành thủy của mùa đông như mận, hồng xiêm …. Tất cả các loại quả này không bắt buộc phải theo trình tự nào mà có thể bày tuần tự xung quanh và cách bày phải tạo hình chóp. để nó trông tròn và đẹp.