Mỗi mùa hè đến rồi ???? Cách làm kem chuối xay nước cốt dừa trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Khi bị cái nắng gay gắt hành hạ, những que kem chính là vị cứu tinh ngọt ngào nhất. Trong số các loại kem trái cây ngon thì có lẽ kem chuối nước cốt dừa là món dễ làm nhất. Hãy cùng Nhân Tâm xem nào!
Trái chuối ???? là một loại trái cây đặc trưng của Việt Nam. Từ chuối, người Việt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bánh chuối hấp, chuối chiên, bánh chuối nướng,… Và vị cứu tinh ngọt ngào cho những ngày hè nắng cũng được làm từ một loại quả rất quen thuộc. điều này.
Cách làm kem từ chuối rất dễ, không chỉ có những nguyên liệu quen thuộc, có sẵn ở khắp mọi nơi mà các bước thực hiện cũng đơn giản không kém. Vì vậy, nó luôn là món ăn vặt yêu thích mà các mẹ có thể dễ dàng chế biến để chiêu đãi con. Món kem này có thể coi là món kem “quốc dân” đối với trẻ em Việt Nam.
Và không chỉ các em nhỏ, món ăn này còn làm say lòng cả người lớn chúng ta. Nhanh tay vào bếp trổ tài chiêu đãi chúng mình nhé!
[ cách làm kem chuối, cách làmkem chuối, cachlam kem chuoi, kem chuối, kemchuoi, làm kem chuối, làm kem chuôi, cách làm kem chuối tại nhà, cách làm kem chuoi tai nha, cách làm kem chuối hộp, cach lam kem chuoi ]Nội Dung Chính
Cách làm kem chuối xay nước cốt dừa ngon tại nhà
Kem chuối có thể được làm theo nhiều công thức khác nhau tùy theo thời gian và sở thích của mỗi người. Dưới đây là công thức cực kỳ đơn giản giúp bạn làm món kem chuối thơm ngon giải tỏa cơn khát trong mùa hè oi bức.
Chuẩn bị: 30 phút | Nấu: 5 giờ | Resting Time 5 giờ 30 phút | Tổng thời gian 5 giờ 30 phút | Khẩu phần: 4 people | Calories: 102kcal
Bước 1: Rang lạc
Đầu tiên, bạn cho 50 g đậu phộng vào rang chín. Để đậu phộng chín đều hơn, bạn nên cho một chút muối khi rang đậu phộng. Sau đó bạn để đậu phộng nguội rồi tách vỏ và đập dập.
Bước 2: Nấu nước cốt dừa
Bạn cho 400 ml nước cốt dừa vào nồi và vặn lửa nhỏ. Đợi đến khi nước dừa sôi thì đổ phần sữa đặc đã chuẩn bị vào. Tiếp tục cho 2 thìa đường và một chút muối vào rồi đun tiếp. Tiếp theo, bạn cho phần bột sắn dây đã hòa tan với nước lạnh vào, khuấy nhẹ và nấu cho đến khi nước cốt dừa đặc lại thì tắt bếp.
Bước 3: Tiến hành làm kem chuối
Trong thời gian chờ nước dừa nguội, bạn vớt chuối ra và bóc vỏ. Bạn bóp nhẹ để chuối không bị nát.
Nếu bạn ép chuối trong túi ni lông thì cho chuối vào một góc, sau đó rải đều đậu phộng lên hai mặt rồi từ từ đổ nước cốt dừa vào. Các bạn cho chuối vào khay kem cũng làm tương tự nhưng nên cho que vào khay để khi ăn kem sẽ dễ dàng hơn.
Cuối cùng, bạn cho tất cả phần kem đã làm vào ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 5 tiếng.
Bước 4: Kem thành phẩm
Kem chuối thành phẩm phải là kem đặc. Kem có màu trắng ngà của nước cốt dừa, bên ngoài được phủ một lớp đậu phộng vừa đủ. Khi ăn kem đảm bảo có độ bùi của đậu phộng, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị dai mềm của chuối.
Lượng calo: 102kcal
[ cách lam kem chuoi, cách làm kem chuối ngon, cách làm kem chuối bịch, cách làm kem chuối sữa tươi, nguyên liệu làm kem chuối, cách làm kem chuối nước cốt dừa, làm kem chuối ngon, công thức làm kem chuối, kem chuối trái cây, lam kem chuôi ngon, cách làm kem chuối xay, cách làm kem chuối trái cây ]Hướng dẫn cách làm kem chuối xay nước cốt dừa chi tiết
Bước 1: Rang lạc
Cho lạc vào chảo, sau đó cho một chút muối vào chảo và xào trên lửa nhỏ. Rang lạc cho đến khi vỏ lạc chuyển sang màu vàng sậm và hạt nứt nanh. Bạn có thể thắc mắc tại sao lại cho muối vào khi rang đậu phộng? Vì khi bạn cho thêm muối rang cùng với đậu phộng sẽ giúp đậu phộng chín đều hơn.
Rang xong, bạn để đậu phộng nguội rồi bóc sạch vỏ. Lạc bỏ vỏ, bạn cho vào túi ni lông và giã nhỏ. Không nên giã nát quá, chỉ cần giã nát một chút là được.
Bước 2: Cách Làm Kem Chuối – Nấu nước cốt dừa
Bạn cho 400 ml nước cốt dừa vào. Lưu ý là đổ từ từ và bỏ phần bã nước cốt dừa. Sau đó, bạn bật bếp và đun nước cốt dừa đến khi sôi thì cho sữa đặc vào. Tiếp theo, bạn cho 2 thìa đường và một chút muối vào rồi khuấy đều cho đến khi mọi thứ tan hết.
Trong thời gian chờ nước cốt dừa sôi, bạn lấy phần bột sắn dây đã chuẩn bị cho vào cùng với 50 ml nước lọc và khuấy đều cho đến khi bột tan hết. Sau khi đổ hết phần bột sắn dây vào phần nước cốt dừa, khuấy đều tay cho đến khi nước cốt dừa đặc lại thì tắt bếp.
Bước 3: Tiến hành làm kem chuối nước cốt dừa
Phần nước cốt dừa đã hoàn thành thì bạn phải xử lý phần chuối ????. Lấy 1 quả chuối đã bóc vỏ và cho vào bát lớn. Sau khi gọt xong, bạn dùng một chiếc túi ni lông cỡ vừa để cho chuối vào và ép. Khi ép chuối, nhớ dùng một vật có kích thước lớn để không làm nát chuối. Bạn ấn cho đến khi miếng chuối dẹt, không mỏng quá. Thời gian nấu nước chuối là lúc đợi nước cốt dừa nguội bớt.
Sau khi công việc ép chuối hoàn thành, bạn đợi cho đến khi nước cốt dừa nguội hẳn. Sau đó, bạn lấy khay kem ra và cho chuối đã ép lên trên. Lưu ý khay kem rộng hơn miếng chuối để chừa chỗ cho nước cốt dừa.
Có thể thay khay kem bằng túi ni lông cỡ vừa. Để thuận tiện khi ăn, bạn nên để que gỗ hoặc que kem nhựa để khi hoàn thành món kem chuối sẽ giúp bạn thưởng thức kem dễ dàng hơn.
Khi nước cốt dừa đã nguội, bạn đổ nước cốt dừa vào khay bắt kem có chuối hoặc đổ vào túi ni lông có chuối và rắc một chút đậu phộng lên trên. Nếu dùng túi ni lông để làm kem thì bạn nên để chuối một bên, sau đó khi đổ nước cốt dừa vào thì gập túi ni lông sang bên đựng chuối để có một que kem đạt tiêu chuẩn.
Sau khi hoàn thành bước làm kem, bạn cho khay kem hoặc túi bắt kem vào ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 5 tiếng. Đây là thời gian đủ để kem đông lại.
Bước 4: Thành phẩm – Cách Làm Kem Chuối Nước Cốt Dừa
Thành phẩm cuối cùng trong công thức làm kem chuối nước cốt dừa ngon này có màu trắng ngà của nước cốt dừa phủ lên chuối. Kem không quá cứng mà vẫn có độ mềm kem đúng chuẩn. Ăn có vị thơm ngọt của nước cốt dừa ????, vị béo của chuối ???? và mùi thơm của cánh kiến rang ????.
[ kem chuối cách làm, cách làm kem chuối với sữa ông thọ, kem chuoi cach lam, cách làm kem chuối bịch với sữa đặc, làm kem chuối tại nhà, kem chuối mít, kem chuoi mit, lam kem chuoi, cách làm kem chuối đơn giản, cách làm kem chuối không cần dừa ]Kem chuối – món ăn vặt tuổi thơ
Hiện nay với sự phát triển của xã hội, đời sống vật chất của con người được nâng lên. Chắc mọi người không còn nhớ món ăn vặt vô cùng đơn giản như kem chuối này nữa. Cuộc sống bận rộn khiến mọi người không còn thời gian để làm những món ăn này mà thường sử dụng những thứ sẵn có. Nhưng kem chuối đối với tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x là món ăn vặt khó quên. Nó là kỷ vật cho một tuổi thơ vui vẻ và dữ dội.
Thời đó, ít nhà có tủ lạnh, nhất là các gia đình ở nông thôn. Vào những ngày hè nóng như đổ lửa, bọn trẻ chỉ muốn có một chút nước đá ???? cho một thức uống giải khát. Kem chuối có thể là món quà xa xỉ vì để ăn được kem chuối, họ phải chủ động nhặt những chai đã dùng để đổi.
Thường là những người bán kem ???? cho kem vào thùng xốp rồi rải khắp phố phường, khắp làng quê. Đó là khoảng thời gian thú vị nhất đối với mọi đứa trẻ khi chúng phải cân nhắc xem liệu những mảnh vụn của chúng có thể đổi lấy một que kem hay không.
Khi họ đổi lấy một cây kem, tất cả đều ăn cùng nhau, mỗi người cắn một miếng. Vị ngọt và thơm của kem chuối ???? Bao tuổi thơ ngọt ngào.
Khi gia đình có thêm một chút tiền và sắm được một chiếc tủ lạnh thì còn gì hạnh phúc hơn khi được nhìn thấy mẹ làm món kem chuối. Các anh chị em quây quần bên bếp của mẹ, háo hức theo dõi từng bước làm của mẹ và kiên nhẫn đợi đến khi kem đầy ắp.
Khoảng thời gian chờ đợi luôn được đền đáp một cách ngọt ngào khi hộp kem mới ra lò, bạn bè vui vẻ chia nhau những que kem ngon lành. Nhớ thưởng thức thành quả của công thức làm kem chuối này cùng bạn bè và gia đình nhé!
Có thể nói đây là món ăn gắn liền với tuổi thơ. Khi lớn lên con người ta sẽ không còn cảm giác háo hức chờ đợi hộp kem chuối do mẹ làm. Tuy là một món ăn rất bình dị nhưng lại gợi cho nhiều người nhớ về một tuổi thơ êm đềm và hạnh phúc.
Kem chuối để được bao lâu?
Vì kem chuối ???? đều được làm từ các nguyên liệu tự nhiên nên không để được lâu như các loại kem được sản xuất với công nghệ cao. Để kem không bị mất chất dinh dưỡng và giữ được hương vị thơm ngon, bạn không nên để quá lâu.
Món kem này được các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng không nên để quá một tuần vì để lâu chuối sẽ bị biến chất. Dù được bảo quản ở nhiệt độ thấp trong ngăn đá tủ lạnh nhưng các chất dinh dưỡng trong chuối vẫn bị biến đổi. Bạn nên ăn ngay khi kem chuối hoàn thành và bảo quản càng ngắn càng có lợi cho sức khỏe.
Kem chuối có tốt không?
Đây có thể là thắc mắc của rất nhiều người vì ai khi ăn cũng muốn ăn những thứ tốt cho sức khỏe. Kem chuối được làm từ những nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe. Chắc hẳn ai cũng biết chuối ???? Nó tốt cho cơ thể con người biết bao. Các nhà dinh dưỡng cũng khuyến cáo một người nên ăn hai quả chuối mỗi ngày sẽ có nhiều lợi ích cho cơ thể.
Nhưng cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm nào, ăn quá nhiều cũng không tốt.
Ngoài được làm từ chuối làm nguyên liệu chính thì còn có các nguyên liệu như nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi ????,… Những nguyên liệu này rất dễ gây béo khi ăn quá nhiều. Vì vậy bạn chỉ nên ăn một đến hai que mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe. Đặc biệt đối với trẻ em, ăn nhiều rất dễ khiến trẻ bị viêm họng.
Cách làm Kem chuối xay nước cốt dừa ???? Món ăn từ DoCungNhanTam này rất quen thuộc và dễ làm. Để giải tỏa cơn nóng mùa hè, bạn có thể làm món kem chuối này bất cứ khi nào mình muốn với những nguyên liệu dễ kiếm. Món kem chuối thơm ngon, mát lạnh sẽ giúp bạn dễ chịu hơn khi bị nắng nóng.
Các bạn hãy làm kem chuối theo cách mình muốn dựa trên công thức cách làm kem chuối nước cốt dừa mà mình đã gợi ý trên đây nhé.
Và không chỉ có kem chuối ngon tại nhà, bạn cũng có thể dễ dàng làm bất cứ loại kem nào mà mình muốn dựa trên công thức làm kem cơ bản mà chúng tôi đã chia sẻ trong Cách Làm Kem ???? Ngon & Dễ nhất.
Chúc các bạn làm được những ly kem chuối và kem theo phong cách của riêng mình.
[ cách làm kem chuối xay nước cốt dừa, cách làm kem chuối mít, làm kem chuối hộp, kem chuối ngon, kem chuối cốt dừa, kem chuối hộp, cách làm kem chuối mềm dẻo, cách làm kem bơ chuối, làm kem chuối đơn giản, cách làm kem chuối que, cách làm kem chuối không cần bột năng ]