Cách làm những món ăn ngon đơn giản dễ làm cho học sinh

Đối với những bạn học sinh, sinh viên quốc tế, những người phải sống xa nhà, ngoài việc tự học, tự kinh doanh thì hàng ngày các bạn còn phải chuẩn bị nấu nướng mà không có gia đình bên cạnh. Đa số các bạn sẽ chọn những món đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian. Dưới đây Nấu Tiệc Nhân Tâm sẽ hướng dẫn cách nấu một số món ăn cho học sinh đảm bảo tiêu chí NGON – BỔ – RẺ, đặc biệt các bạn sinh viên cuối tháng có thể tham khảo thêm nhé!

Rau muống xào tỏi – Một trong những món ăn ngon bổ rẻ cho sinh viên
Rau muống ăn tốt nhất vào mùa hè. Học viên có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng tuần của mình. Ngoài ra, khi làm món này, bạn cũng có thể tận dụng rau muống, thêm chút chanh hoặc nấu với sấu, me để tạo vị chua rất ngon.

Rau muống xào tỏi – Một trong những món ăn ngon bổ rẻ cho sinh viên

Nguyên liệu làm Rau muống xào tỏi bao gồm:

• Rau muống
• Tỏi băm nhỏ
• Gia vị (dầu, bột canh, nước mắm, mì chính)

Cách làm món rau muống xào tỏi:

• Bước 1: Rau muống nhặt sạch, rửa sạch.
• Bước 2: Luộc sơ qua rau muống với nước sôi. Luộc khoảng 2-3 phút rồi cho rau muống vào tô nước lạnh để rau muống giòn hơn. (Bước này bạn sẽ có thêm nước luộc rau để ăn với cơm. Hoặc bạn có thể bỏ qua bước này để chuyển sang bước 3)
• Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm.
• Bước 4: Nêm thêm gia vị hoặc hạt nêm rồi xào khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Thịt kho trứng cút – Món ăn đơn giản dễ làm cho học sinh

Một trong những món ăn ngon bổ rẻ được nhiều bạn sinh viên lựa chọn. Kiểm tra cách thực hiện bên dưới:

Nguyên liệu bao gồm:

• Thịt lợn
• Trứng cút
• Tỏi băm nhỏ
• Gia vị (đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn)

Cách làm món thịt kho trứng cút như sau:

• Bước 1: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ rồi cho vào chảo dầu chiên sơ.
• Bước 2: Ướp thịt với chút đường, tiêu trong 30 phút.
• Bước 3: Cho đường vào chảo, thêm một chút nước lọc để làm nước dùng.
• Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi thơm rồi cho thịt vào xào khoảng 5 phút.
• Bước 5: Thêm trứng cút và nêm nếm lại.
• Bước 6: Nấu đến khi nước cạn bớt thì tắt bếp, rắc thêm tiêu để tăng mùi thơm.

Thịt heo ngâm nước mắm – Món ngon, dễ làm cho học sinh
Món ăn siêu đơn giản nhưng hương vị lại cực “đỉnh”! Đối với những “thánh lười” thì đây là một gợi ý dành cho bạn.

Thịt heo ngâm nước mắm – Món ngon, dễ làm cho học sinh
Thịt heo luộc chấm mắm
Vật liệu bao gồm:

• Thịt lợn
• Gia vị (nước mắm, tỏi, mì chính, đường, chanh)

Cách làm thịt lợn luộc:

• Bước 1: Thịt heo rửa sạch rồi chần sơ qua nước cho thịt thấm nước.
• Bước 2: Nấu đến khi bọt bẩn nổi lên thì vớt thịt ra, cho thịt vào thau nước lạnh.
• Bước 3: Tiếp tục cho thịt vào một thau nước sạch khác, cho thêm ít hành tím đập dập vào để tạo mùi thơm. Nấu cho đến khi thịt mềm.
• Bước 4: Pha nước mắm + đường + chanh + nước đun sôi để nguội theo tỉ lệ 1: 1. Thêm một chút mì chính và tỏi băm nhỏ để làm nước chấm.

Trứng chiên – Món ngon bổ rẻ đơn giản dễ làm cho học sinh

Trứng chiên là món ăn quen thuộc, thậm chí là “vị cứu tinh” cho những chiếc ví đang dần cạn. Là món ăn dễ làm, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng nên được rất nhiều bạn học sinh sinh viên lựa chọn. Sau đây là hướng dẫn cách làm trứng chiên:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Trứng gà
• Hạnh bỏ đi
• Gia vị (dầu, muối, tiêu, nước mắm, mì chính)

Cách làm trứng chiên:

• Bước 1: Đập trứng rồi nêm thêm gia vị (số lượng trứng tùy theo số lượng người ăn mà nêm gia vị vừa đủ cho vừa ăn).
• Bước 2: Cho hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ vào trứng, dùng đũa khuấy đều.
• Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu già thì cho trứng vào.
• Bước 4: Đợi 2-3 phút cho mặt còn lại của trứng chín thì dùng đũa lăn trứng.
• Bước 5: Chiên thêm 1-2 phút thì tắt bếp, cho trứng đã chiên ra đĩa.

Canh cà chua trứng là món ăn đơn giản không thể thiếu đối với các bạn học sinh

Chỉ với một quả trứng, bạn không chỉ làm được món trứng rán, trứng hấp mà còn có thể nấu món canh trứng vô cùng thơm ngon. Canh cà chua trứng là món ăn đơn giản không thể thiếu đối với các bạn học sinh

Nguyên liệu cho món súp trứng:

• Trứng gà / trứng vịt
• Cà chua
• Hành lá
• Gia vị (nước mắm, bột canh, dầu ăn, hạt nêm)

Cách làm canh trứng cà chua:

Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

• Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, xào cà chua vừa chín tới.
• Bước 3: Đun sôi nước, cho cà chua vào xào chín.
• Bước 4: Đập trứng ra bát, đánh đều, cho vào nước sôi.
• Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu khoảng 1-2 phút thì cho ít hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.

Su su xào trứng là món ngon trong bữa cơm học sinh

Nếu bạn chưa biết đến món ăn này thì quả là đáng tiếc. Một món ăn rất bổ, ngon, rẻ cho mọi người. Su su xào trứng là món ngon trong bữa cơm học sinh

Nguyên liệu bao gồm:

• Tố Tố
• Trứng gà / vịt
• Hành tươi
• Gia vị (nước mắm, dầu ăn, hạt nêm)

Cách làm món trứng chiên sữa trứng:

• Bước 1: Su su mua về gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi ngâm nước 5 – 10 phút cho hết nhựa.
• Bước 2: Thái su su thành từng miếng mỏng hoặc bào sợi.
• Bước 3: Bóc vỏ hành tím cắt thành từng lát mỏng cho vào chảo phi thơm.
• Bước 4: Cho su su vào xào khoảng 1-2 phút cho chín mềm rồi đập trứng ra đĩa.
• Bước 5: Nêm thêm gia vị, xào thêm 1-2 phút thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Món ăn học sinh, sinh viên dưa chua xào thịt

Trong danh sách những món ăn cho học sinh, sinh viên ngon bổ rẻ không thể bỏ qua món thịt xào dưa chưa. Một trong những món khoái khẩu của học sinh, sinh viên, nhất là trong những ngày hè nắng nóng bởi hương vị độc đáo, kích thích vị giác, dễ ăn mà không bị ngán. Để làm món này, bạn làm như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Thịt lợn
• Dưa chua
• Hành lá, tỏi băm
• Gia vị (dầu, muối, tiêu, nước mắm, mì chính)

Cách làm dưa chua xào thịt:

• Bước 1: Thịt rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc sơ qua 1-2 phút để thịt bớt mùi hôi và cặn.
• Bước 2: Dưa chua xắt nhỏ
• Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho dưa vào xào chín. Nêm nếm cho vừa ăn rồi dọn ra đĩa.
• Bước 4: Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
• Bước 5: Cho thịt vào chảo xào chín tới, tiếp tục cho mướp vào. Đảo đều khoảng 1-2 phút rồi cho một chút ớt băm hoặc tiêu bột nếu muốn cay.
• Bước 6: Cắt nhỏ một ít hành lá rồi tắt bếp.

Món ngon dễ làm cho học sinh, sinh viên đậu phụ sốt cà chua

Một món ăn vừa rẻ vừa dễ làm khác mà các bạn sinh viên có thể tham khảo là đậu phụ (phụ) sốt cà chua. Thành phần và cách làm không thể đơn giản hơn:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Đậu phụ
• Cà chua
• Hành lá
• Tỏi băm nhỏ
• Gia vị (dầu, nước mắm)

Cách làm Đậu phụ sốt cà chua:

• Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu già thì cho đậu vào chiên vàng đều các mặt.
• Bước 2: Cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho cà chua vào chần sơ với một chút nước sôi.
• Bước 3: Xào cà chua chín mềm thì cho đậu phụ đã xào vào.
• Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn, nấu đến khi nước cà chua sệt lại.
• Bước 5: Cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thịt ba chỉ xào mắm ruốc – Món ngon bổ rẻ dễ làm cho học sinh

Thêm một món ăn vô cùng “đưa cơm” mà các bạn sinh viên có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thịt ba chỉ chiên sốt hấp dẫn rồi.

Thịt ba chỉ xào mắm ruốc – Món ngon bổ rẻ dễ làm cho học sinh
Thịt ba chỉ chiên nước mắm
Vật liệu bao gồm:

• Thịt lợn
• Sả, tỏi
• Gia vị (nước mắm, mì chính)

Cách làm thịt ba chỉ chiên nước mắm như sau:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

• Bước 2: Ướp thịt với tỏi băm và tiêu khoảng 10 phút.
• Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì cho sả, tỏi vào xào thơm.
• Bước 4: Tiếp tục cho thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại.
• Bước 5: Cho nước mắm vào nước đun sôi để nguội, thêm chút đường vào chảo thịt.
• Bước 6: Xào đến khi nước mắm cạn bớt thì tắt bếp.

Món ngon đơn giản cho học sinh, sinh viên xào gan heo hành
Hãy thử “đổi gió” cho bữa cơm với món gan heo xào hành sẽ khiến bạn mê mẩn nhé! Để làm món này, bạn nhớ đi chợ sớm để chọn được những miếng gan tươi ngon.

Món ngon đơn giản cho học sinh, sinh viên gan heo xào hành

Nguyên liệu

• Gan heo
• Hành, tỏi
• Gừng
• Gia vị (hạt nêm, tiêu, nước mắm)

Cách làm gan heo xào hành tây:

• Bước 1: Gan heo mua về bạn rửa sạch hoặc có thể ngâm với sữa để giúp loại bỏ mùi hôi và chất độc trong gan.
• Bước 2: Cho gan vào nước sôi cho đến khi gan chín.
• Bước 3: Vớt gan heo ra rổ, để nguội.
• Bước 4: Thái gan heo thành từng miếng mỏng rồi ướp gia vị.
• Bước 5: Phi thơm tỏi rồi cho gan heo vào đảo đều.
• Bước 6: Cho hành và gừng đã băm nhỏ vào. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Món dành cho học sinh, sinh viên với món dưa cải

Là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Các bạn học sinh, sinh viên hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà rất dễ dàng.

Món dành cho học sinh, sinh viên với món dưa cải
Rau muối
Nguyên liệu chuẩn bị:

• Cải bẹ xanh
• Ớt, tỏi, nấm hương, hành lá
• Nêm gia vị (mì chính, đường, muối)

Cách làm dưa cải bắp:

• Bước 1: Cải bẹ xanh mua về bạn nhặt sạch, bỏ phần rau bị úa vàng, sâu.
• Bước 2: Rửa sạch từng lá hẹ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 20 – 30 phút.
• Bước 3: Cho rau đã ngâm vào rổ cho ráo nước, đem phơi nắng cho đến khi lá héo.
• Bước 4: Chuẩn bị một nồi nước đun sôi để nguội, cho đường, muối, mì chính vào để ngâm chua.
• Bước 5: Chuẩn bị một chiếc lọ đã được rửa sạch và lau khô. Cho rau cải, nước muối chua, hành, tỏi, ớt cắt lát vào.
• Bước 6: Ngâm rau từ 2-3 ngày cho đến khi rau chín vàng là có thể ăn được.

Món ngon học sinh, sinh viên không thể thiếu món thịt kho măng

Trong danh sách các món ăn dễ làm cho học sinh, sinh viên không thể thiếu món thịt kho măng. Đây cũng là món ăn có từ lâu đời nên được các bạn trẻ yêu thích. Món ngon học sinh, sinh viên không thể thiếu món thịt kho măng

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Măng
• Thịt lợn
• Băm nhỏ tỏi, hành lá
• Gia vị (dầu ăn, mì chính, nước mắm, xì dầu, dầu mè)

Cách làm món thịt kho măng như sau:

• Bước 1: Đem về nhà rửa thật sạch, ngâm nước từ 4 – 5 tiếng để loại bỏ độc tố.
• Bước 2: Mang ngâm rửa sạch, chần sơ qua nước sôi.
• Bước 3: Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào khoảng 2 phút. Sau đó cho thịt vào xào cùng.
• Bước 4: Cho măng và thịt vào nồi cùng chút nước sôi, nêm gia vị vừa ăn.
• Bước 5: Đun đến khi nước gần cạn thì cho một chút dầu mè và hành lá vào rồi tắt bếp.

Món ngon dễ làm cho học sinh, sinh viên không thể bỏ qua món giá hẹ xào huyết heo
Ngon, bổ, rẻ và không khó làm chút nào. Hãy làm ngay món hẹ xào huyết heo trong bữa ăn của bạn.

Món ngon dễ làm cho học sinh, sinh viên không thể bỏ qua món giá hẹ xào huyết heo

Vật liệu bao gồm:

• Huyết heo luộc
• Giá đỗ
• Gia vị

Cách làm món huyết heo nấu hẹ như sau:

Bước 1: Giá đỗ rửa sạch.

• Bước 2: Luộc huyết heo trong nước sôi cho đến khi chín.
• Bước 3: Cho dầu ăn, cho huyết heo và giá đỗ vào xào chín.
• Bước 4: Nêm thêm gia vị, xào khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

Mướp đắng xào trứng – Món ăn ngon bổ dưỡng cho học sinh

Món cuối cùng mà Nấu Tiệc Nhân Tâm chia sẻ đến các bạn ngay trong bài viết này chính là món mướp đắng xào trứng. Đối với những tín đồ của khổ luyện, không có lý do gì để chần chừ mà không thử. Mướp đắng xào trứng – Món ăn ngon bổ dưỡng cho học sinh.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Khổ
• Trứng gà / vịt
• Gia vị

Cách làm mướp đắng xào trứng:

• Bước 1: Rửa sạch mướp đắng, cắt miếng vừa ăn.
• Bước 2: Xào hành tím cho mướp đắng vào xào cùng.
• Bước 3: Nêm nếm lại cho vừa ăn, đảo đều khoảng 2-3 phút thì cho trứng vào đánh tan.
• Bước 4: Dùng đũa đảo nhẹ khoảng 1-2 phút thì tắt bếp rồi bày ra đĩa.