[Chia sẻ] Cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu

Trong thời đại hiện đại, việc chăm sóc sức khỏe và ăn uống lành mạnh ngày càng trở thành một điều cần thiết. Nhưng đôi khi, việc tìm kiếm những món ăn ngon và lành mạnh lại là một thách thức đối với nhiều người. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu, một cách thức làm bánh vô cùng đơn giản và rất tốt cho sức khỏe.

Giới thiệu về nồi chiên không dầu

Trước khi tìm hiểu cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần tìm hiểu về loại nồi này trước. Nồi chiên không dầu là một thiết bị ẩm thực phổ biến được sử dụng để nấu các món ăn không sử dụng dầu mỡ. Nó hoạt động bằng cách sử dụng khí nóng để nấu thực phẩm, giúp cho thực phẩm được nấu chín đều và giữ nguyên hương vị, chất dinh dưỡng.

Cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 chén bột mì đa dụng
• 1/2 chén bột đường
• 1/4 chén bơ
• 1 trứng
• 1/2 chén sữa
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê bột nở

Các bước thực hiện

• Bước 1: Đầu tiên, chúng ta cần pha trộn bột mì, đường và muối với nhau.
• Bước 2: Sau đó, thêm bơ vào và xay đều với bột.
• Bước 3: Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột mì.
• Bước 4: Tiếp theo, cho sữa vào và khuấy đều để tạo thành bột đều.
• Bước 5: Cho bột vào túi bơm bánh và bơm vào khay bánh trứng.
• Bước 6: Tiếp tục cho khay bánh vào nồi chiên không dầu đã được làm nóng trước đó.
• Bước 7: Nướng bánh trong vòng 10-15 phút cho đến khi bánh chín và vàng đều.
• Bước 8: Sau khi nướng xong, lấy khay bánh ra khỏi nồi chiên và để nguội.

Lưu ý khi làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu

• Đảm bảo sử dụng đầy đủ các nguyên liệu và đo chính xác để bánh được chín đều và ngon miệng.
• Khi cho bột vào túi bơm bánh, nên đảm bảo bột không bị quá đặc hoặc quá lỏng để đạt được độ giòn và độ xốp của bánh.
• Nên để bánh nguội trước khi thưởng thức để bánh không bị ướt và dính.

Ưu điểm của cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu có nhiều ưu điểm như sau:

1. Không sử dụng dầu mỡ: Đây là ưu điểm chính của cách làm bánh này, vì khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn không cần phải sử dụng dầu mỡ hay dầu thực vật để nướng bánh. Việc không sử dụng dầu mỡ giúp giảm lượng calories và chất béo trong bánh, giúp cho bánh lành mạnh hơn và phù hợp với những người muốn giảm cân hoặc ăn kiêng.
2. Tiết kiệm thời gian: Khi sử dụng nồi chiên không dầu, thời gian nấu ăn sẽ giảm đi rất nhiều so với việc sử dụng lò nướng truyền thống. Bạn không cần phải chờ lò nướng được nóng hay lo lắng về việc bánh bị cháy. Chỉ cần cho bánh vào nồi chiên và đợi vài phút là bánh đã được chín đều và giòn ngon.
3. Dễ dàng vệ sinh: Nồi chiên không dầu có thiết kế đơn giản và dễ dàng vệ sinh. Bạn chỉ cần lau chùi bề mặt nồi bằng một miếng khăn ẩm sau khi sử dụng, không cần phải dùng nhiều dụng cụ hay phải dọn dẹp những mảnh bánh rơi ra ngoài như khi sử dụng lò nướng truyền thống.
4. Bánh được chín đều: Khi sử dụng nồi chiên không dầu, bánh sẽ được chín đều và giòn ngon hơn so với khi sử dụng lò nướng truyền thống, bởi vì nồi chiên có thiết kế đặc biệt giúp luồng không khí lưu thông đều và làm bánh được chín đều trên mọi mặt.
5. Có thể làm được nhiều loại bánh khác nhau: Không chỉ là bánh, với nồi chiên không dầu bạn còn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như khoai tây chiên, cá viên, gà rán, thịt xiên nướng, rong biển rán, …và rất nhiều món ăn khác mà không cần sử dụng dầu mỡ hay dầu thực vật.

Tóm lại, cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp làm bánh đơn giản, tiện lợi và có nhiều ưu điểm vượt trội so với việc sử dụng lò nướng truyền thống. Không chỉ giúp giảm lượng calories và chất béo trong bánh, cách làm này còn giúp tiết kiệm thời gian và dễ dàng vệ sinh. Hơn nữa, với nồi chiên không dầu, bạn còn có thể làm được nhiều món ăn khác nhau mà không cần sử dụng dầu mỡ, tạo nên sự đa dạng và thú vị cho bữa ăn của bạn.

Ngoài ra, khi sử dụng nồi chiên không dầu để làm bánh, bạn cũng không cần phải lo lắng về việc bánh bị cháy hay không được chín đều, vì nồi chiên có thiết kế đặc biệt giúp bánh được chín đều và giòn ngon trên mọi mặt.

Tuy nhiên, cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu cũng có một số hạn chế. Vì không sử dụng dầu mỡ, nên bánh sẽ không có mùi và vị ngon của dầu mỡ như khi sử dụng lò nướng truyền thống. Ngoài ra, nồi chiên không dầu cũng có giới hạn về kích thước, do đó bạn chỉ có thể làm được những chiếc bánh có kích thước nhỏ hoặc vừa.

Trong tổng quát, cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp làm bánh đơn giản, tiện lợi và có nhiều ưu điểm vượt trội so với việc sử dụng lò nướng truyền thống. Nếu bạn là một người yêu thích bánh và muốn tìm kiếm một phương pháp làm bánh lành mạnh, hãy thử sử dụng nồi chiên không dầu để tạo ra những chiếc bánh tuyệt vời và ngon miệng cho bữa ăn của bạn.

Kết luận

Với cách làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh ngon miệng và lành mạnh mà không lo về lượng calories và chất béo. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ món tráng miệng đến món chính, giúp cho việc nấu ăn trở nên đơn giản và tiện lợi hơn. Hãy thử làm bánh healthy bằng nồi chiên không dầu ngay hôm nay để tận hưởng hương vị tuyệt vời của những chiếc bánh lành mạnh này!