Nha Trang nổi tiếng không chỉ là điểm du lịch tham quan mà nơi đây còn có nhiều loại đặc sản mà bạn có thể mua về làm quà tặng bạn bè người thân. Đây là một trong những địa điểm thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho bạn cẩm nang ẩm thực Nha Trang – Nha Trang có gì ngon : các loại đặc sản Nha Trang phù hợp làm quà nhất khi đi du lịch Nha Trang nhé.
Nội Dung Chính
[Đặc Sản Nha Trang] Nha Trang có gì ngon vừa ăn vừa làm quà mang về
Yến Sào Khánh Hòa
Không có loại đặc sản khô nào có thể nổi tiếng hơn yến sào khi nhắc đến Nha Trang, Khánh Hòa bởi đây là sản vật vô cùng quý hiếm đem lại nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những hang yến tự nhiên tốt nhất thế giới Khánh Hòa là nơi cung cấp nguyên liệu yến sào vô cùng chất lượng.
Yến sào Khánh Hòa đã là món ăn từ xa xưa được ưa chuộng trong giới quý tộc, vua chúa. Ngày nay nguồn thực phẩm này ngày càng nổi tiếng hơn không chỉ trong nước mà còn vươn mình ra thị trường thế giới. Đây là thực phẩm phù hợp với những người đang bị suy nhược, biếng ăn, ốm yếu, khí huyết kém, mất ngủ,…hay những người đang trong giai đoạn hồi phục sau trị bệnh, sau phẫu thuật. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn với yến như: chè, súp, canh,…Khi lựa chọn yến bạn cần cân nhắc sao cho phù hợp với khả năng kinh tế cũng như nhu cầu sử dụng
Đặc Sản Khô Cá Chỉ Vàng
Trong cẩm nang ẩm thực Nha Trang hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn món quà được rất nhiều khách du lịch lựa chọn cho cho người thân, bạn bè khi đến thành phố này là cá chỉ vàng. Cá chỉ vàng xuất hiện rất nhiều vào tháng 4 đến tháng 8 hàng năm có vị ngọt, hơi dai. Cá chỉ vàng khô trở thành món nhậu cực “bén” khi được tẩm ướp đúng cách đem nướng hoặc chiên. Với giá thành hợp lý bạn chỉ cần mua vài ký đã tha hồ biếu tặng rồi.
Mực Khô Nha Trang
Có rất nhiều đặc sản khô nổi tiếng tại vùng biển Nha Trang trù phú trong đó tiêu biểu là những con mực tươi, dày, đậm đà hương vị biển cả. Bạn có thể chế biến thành những món ăn đa dạng với mực tươi như hấp, xào, nướng. Hoặc làm một món mồi nhậu nhâm nhi vô cùng hấp dẫn với mực khô nướng cồn hay nướng than. Bạn cũng đừng quên tại đây còn có món mực sẽ đánh thức vị giác của bạn một cách hoàn hảo là mực rim được ướp với các loại gia vị tỏi, ớt, sa tế, chanh,….
Cá Ngựa Khô
Cá ngựa khô là món đặc sản còn khá mới lạ với nhiều khách du lịch nhưng cũng là một gợi ý rất đáng cân nhắc để bạn lựa chọn. Cá ngựa có nhiều loại phổ biến nhất là ngâm rượu hoặc chế biến thành những bài thuốc đông y. Cá ngựa tươi như cá ngựa đen, cá ngựa trắng, cá ngựa gai, cá ngựa chấm sau khi được đánh bắt về sẽ được mổ ruột, rồi phơi hoặc sấy khô. Cá ngựa khô có thể bán thành từng cặp hoặc bán theo kg và bạn sẽ tha hồ lựa chọn ở các khu chợ Đầm và chợ Xóm Mới
Bong Bóng Cá
Bong bóng cá là một trong những món nằm trong cẩm nang ẩm thực Nha Trang được du khách yêu thích nhất mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Bong bóng cá phải đảm bảo đủ to, mềm và có giá trị dinh dưỡng được lấy từ cá lạc, cá chẽm, cá đường. Bong bóng cá sau đó phơi hoặc sấy khô rồi chiên sơ qua thì mới được lựa chọn
Bong bóng cá mua về làm quà sẽ rất sang, chế biến cũng đơn giản nhưng cần ngâm bong bóng cá với gừng tươi và rượu trắng để đánh sạch mùi tanh rồi mới thực hiện các bước tiếp theo. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua về làm quà bởi có rất nhiều công thức chế biến món ăn từ loại đặc sản khô này trên trang của chúng tôi.
Chả Cá Nha Trang
Chả cá Nha Trang là món ăn nổi tiếng đến mức tại nhiều địa phương, tỉnh thành khác cũng có những cửa hàng chuyên bán loại đặc sản này. Tuỳ theo từng loại cá có thể được lựa chọn để làm như cá mối, cá rựa, cá cờ, cá chuồn, cá thu với công thức riêng để chế biến món đặc sản này nên chả cá có hương vị rất khác biệt và độc đáo. Bạn sẽ khó có thể tìm thấy loại chả cá nào ngon hơn chả cá Nha Trang chuẩn gốc nên đừng ngại ngần gì mà không mang món đặc sản khô này về làm quà phải không nào.
Bánh Xoài Cam Ranh
Bánh xoài cũng là một trong những món nằm trong cẩm nang ẩm thực Nha Trang được nhiều người yêu thích với vị chua chua ngọt ngọt vừa phải, có hương thơm và có màu vàng đặc trưng của xoài chín. Món này có hàm lượng xoài tự nhiên rất cao và không chất bảo quản đảm bảo giữ nguyên được hương vị trái cây tự nhiên đến với thực khách. Bánh xoài bán nhiều tại chợ Đầm, chợ Xóm Mới với mức giá rất rẻ cho một thức quà ngon miệng
Mực Rim Nha Trang
Mực rim Nha Trang được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa với những con mực tươi ngon rim với ớt, sa tế, tỏi băm, tương ớt, tương cà, nước cốt chanh., muối, đường,…Mực sấy khi được chế biến theo công thức và tỉ lệ của riêng người dân nơi đây sẽ tạo nên món mực rim vừa chua chua, cay cay, thấm đều vị, khiến bạn ăn mãi không dừng.
Mực Một Nắng
Mực một nắng là một món ăn vô cùng ngon sau khi phơi đủ “một nắng” sẽ được bảo quản trong tủ lạnh -18OC. Vì vậy bạn nên nướng mực bằng lửa than chứ không được dùng bếp ga hoặc lò vi sóng. Mực một nắng ngon nhất vẫn là Mực Ống và Mực Lá vì thịt dày, tươi và ngọt thịt.
Hi vọng với cẩm nang ẩm thực Nha Trang trên đây bạn sẽ có một chuyến đi thật vui và mang về nhiều món quà ý nghĩa cho những người thân yêu nhé.