Cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ đơn giản, nhanh, sạch tại nhà

Bạn muốn làm lông vịt nhanh chóng để có nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn? Bạn không muốn dùng những hóa chất độc hại để nhổ lông như người ta thường làm? Hãy tham khảo ngay cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ sau đây để vừa sạch lông vịt nhanh chóng mà vừa an toàn khi thưởng thức món ngon từ vịt.

Vì sao dùng 1 nắm lá đu đủ cũng nhổ sạch được hết lông vịt?

Chỉ với một nắm lá đủ đủ, công việc làm sạch lông vịt sẽ không còn khó khăn như bạn thường vặt không bằng tay nữa. Bạn có tin điều này không? Thực tế đã chứng minh là nó rất có khả năng.

Và theo các nghiên cứu khoa học mới nhất thì trong lá đu dủ có chứa thành phần với tên gọi papain. Papain này đóng vai trò như một loại enzym phân giải protein (protease). Do vậy, khi sử dụng nước lá đu đủ để nhổ lông vịt thì papain sẽ phân hủy một số protein trong mô liên kết da, chân lông.

Nhờ đó, lông vịt dễ dàng bị bứt ra khỏi thân vịt nhanh chóng. Ngoài ra, papain còn có ứng dụng trong y học như một loại thuốc bôi ngoài da nhằm giảm sưng đau và tiêu viêm tại chỗ.

Sử dụng lá đu đủ để vặt lông vịt sẽ là giải pháp hiệu quả khi nhổ lông vịt số lượng ít trong hộ gia đình. Nó thay thế các cách nhổ lông vịt độc hại khác như nhựa thông, nhựa đường, hóa chất tẩy rửa. Vừa tiết kiệm thời gian lại vừa ăn toàn cho sức khỏe.

Cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ siêu nhanh và đơn giản, không còn lông tơ

Tuy là cách làm dân gian nhưng với những nghiên cứu khoa học thì đây là một phương pháp hiệu quả bất ngờ. Hãy thực hiện ngay các bước nhổ lông vịt bằng lá đu đủ sau đây để kiểm chứng hiệu quả nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết

• Nguyên liệu: 01 con vịt sống, 1 nắm lá đu đủ, giấm gạo/ rượu trắng.
• Dụng cụ: Nồi, thau/ chậu

Thực hiện nhổ lông vịt với lá đu đủ

• Rửa lá đu đủ sơ qua với nước và vò vụn để lá đu đủ dễ tiết ra papain khi đun sôi.
• Cho lá đu đủ vào nồi và đổ nước lạnh vào nồi. Đun sôi.
• Cắt tiết vịt và nhúng vịt qua nước lạnh cho ướt cả lông và da vịt.
• Rưới rượu/ giấm gạo lên con vịt và xoa đều. Để khoảng 10 phút để rượu/ giấm gạo thấm đều lông vịt.
• Sau đó bỏ vịt vào thau chậu lớn rồi đổ nước luộc lá đu đủ đã sôi từ từ vào thau/ chậu lớn. Trở đều con vịt để nước lá đu đủ ngấm hết lông vịt. Nhổ thử 1 cái lông ở phần cánh vịt xem đã dễ bứt ra chưa. Nếu thấy dễ nhổ thì vớt vịt ra.
• Khi làm lông vịt, nhớ miết tay nhẹ và xuôi theo chiều lông vịt mọc để nhổ sạch hết cả lông tơ và lông măng trên thân vịt.

Sơ chế và khử mùi hôi tanh của vịt sau nhổ lông như nào?

Để có được nguyên liệu ngon để làm các món ăn từ vịt thì vặt lông đúng cách thôi chưa đủ. Bạn cần sơ chế vịt trước khi chế biến các món bởi mùi hôi tanh khó chịu của thịt vịt sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị món. Vậy làm thế nào để khử sạch mùi hôi tanh từ thịt vịt?

Hãy thực hiện ngay hướng dẫn sau:

• Chuẩn bị: 01 nắm muối hạt, 01 quả chanh, 01 củ gừng tươi, giấm hoặc rượu trắng
• Cách khử mùi 1: Xát muối lên toàn thân vịt và rửa qua với nước sạch. Xát hỗn hợp gừng đập dập và rượu trắng lên thân vịt cả trong lẫn ngoài tầm 5 phút. Tiếp đến rửa lại nhiều lần với nước sạch. Như vậy vịt đã được loại bỏ sạch mùi hôi tanh.
• Cách khử mùi 2: Cắt lát chanh và xát lên thân vịt cùng muối/ gừng tươi đập dập/ rượu trắng/ giấm từ trong ra ngoài khoảng 2 – 3 lượt. Sau đó, rửa sạch vịt với nước nhiều lần. Cách này cũng làm cho mùi hôi tanh của vịt bị đánh bay trong chốc lát.

Máy làm lông vịt – Giải pháp xử lông vịt nhanh gấp 10 lần lá Đu đủ

Tuy nhanh, sạch và hiệu quả nhưng số lượng vịt được nhổ lông bằng lá đu đủ khá ít. Đối với các cơ sở kinh doanh hay quán ăn chuyên món ngon từ vịt thì cách này sẽ không đáp ứng kịp nguồn nguyên liệu chế biến đủ và kịp thời. Do đó, một giải pháp xử lý lông vịt nhanh gấp 10 lần lá đu đủ đã ra đời – máy vặt lông vịt.

Nếu nhổ lông vịt bằng lá đu đủ mất khoảng 10 phút thì vặt lông vịt bằng máy chỉ mất chưa đầy 01 phút. Thậm chí, số lượng gà vịt được vặt lông bằng máy có thể lên đến 10 con/ mẻ chỉ với 01 chiếc máy vặt lông gà nhỏ gọn.

Địa chỉ cung ứng máy làm lông vịt uy tín số 1

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung ứng máy vặt lông gà vịt uy tín, giá tốt? Hãy đến ngay Inox Điền Quân. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, chắc chắn sẽ là điểm đến đáng lựa chọn cho khách hàng khi mua máy vặt lông gà vịt.

Máy vặt lông vịt đáp ứng những yêu cầu:

• Thiết kế inox 100% sáng bóng, bền lâu.
• Đa dạng mẫu mã và kích cỡ để lựa chọn phù hợp với nhu cầu.
• Giá thành phải chăng, có thể nói là rẻ nhờ sản xuất và phân phối trực tiếp không qua trung gian.
• Chế độ bảo hành, bảo trì chính hãng, uy tín.
• Thanh toán bằng nhiều hình thức đa dạng để chọn lựa.
• Hỗ trợ chi phí giao hàng, giao hàng nhanh và đúng hẹn.
• Thêm nhiều ưu đãi, chính sách mua bán hấp dẫn.

Như vậy, Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn cách nhổ lông vịt siêu dễ dàng chỉ với một nắm lá đu đủ. Rất đơn giản mà nhanh chóng để loại bỏ sạch lông khỏi thân vịt. Cách nhổ lông vịt thủ công này không chỉ sạch mà còn an toàn để chế biến các món ăn từ vịt nữa. Bạn cũng có thể áp dụng cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ này để nhổ lông ngan, lông ngỗng, … Chúc các bạn thực hiện loại bỏ lông vịt, lông ngan, lông ngỗng, … thành công!