Công dụng của hạt chia, uống hạt chia có tác dụng gì

Công dụng của hạt chia rất đa dạng. Trong vài năm trở lại đây, việc sử dụng hạt chia đã trở thành một cơn sốt. Thế nhưng, biết về những công dụng đặc trưng của hạt chia thì vẫn còn nhiều người chưa biết. Nếu bạn cũng đang băn khoăn hay nghi ngờ về tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn qua những chia sẻ sau đây nhé.

Top 8 công dụng tiêu biểu của hạt chia

#1. Công dụng tiêu biểu nhất của hạt chia – cung cấp lượng dinh dưỡng lớn nhưng ít calo

Có thể nhiều người trong chúng ta chỉ mới nghe nói đến hạt chia một vài năm trở lại đây. Tuy nhiên, hạt chia đã là một loại thực phẩm quan trọng được sử dụng ở nhiều nơi trên thế giới từ rất lâu.

Bạn đã bao giờ nghe nói về người Aztec và người Maya? Cùng với người Inca, người Aztec và người Maya là ba nền văn minh lớn ở Châu Mỹ cổ đại. Người Aztec và người Maya sống ở Mexico và Trung Mỹ. Trong khi đó, người Inca sống dọc theo bờ biển phía tây Nam Mỹ.

Tại sao lại đề cập đến điều này, nó liên quan gì đến hạt chia? Bởi vì, hạt chia là thực phẩm quan trọng của người Aztec và người Maya. Chia trong từ cổ của người Maya có nghĩa là sức mạnh. Mọi người đánh giá cao giá trị dinh dưỡng của hạt chia vì nó cung cấp một nguồn năng lượng bền vững. Điều này cho thấy hạt chia là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được công nhận từ khá lâu.

Hạt Chia đã được sử dụng từ rất lâu trên khắp thế giới. Ảnh internet.

Theo nghiên cứu hiện đại, một lượng 28g hạt chia tương đương với gần 2 muỗng canh, chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Chất xơ: 11g
• Chất đạm: 4g
• Chất béo: 9g (5 trong số này là omega-3)
• Canxi: 18% RDI
• Mangan: 30% RDI
• Magiê: 30% RDI
• Phốt pho: 27% RDI

Trong đó RDI (Lượng tiêu thụ hàng ngày tham chiếu) là mức tiêu thụ hàng ngày tham chiếu.

Ngoài ra, hạt chia còn có một lượng đáng kể các chất khác như kẽm, vitamin B3 (niacin), kali, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2.

Một lượng hạt chia như trên chỉ cung cấp khoảng 137 calo và 1g carbohydrate.

Với hàm lượng dinh dưỡng như vậy, hạt chia được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất trên thế giới. Thêm vào đó, đó là ngũ cốc nguyên hạt được trồng hữu cơ, không biến đổi gen và không chứa gluten.

Hạt Chia là một trong những loại thực phẩm tốt nhất trên thế giới. Ảnh internet

[ công dụng của hạt chia, hạt chia có tác dụng gì, tác dụng của hạt chia, công dụng hạt chia, tác dụng hạt chia, uống hạt chia có tác dụng gì, tac dung cua hat chia, cong dung cua hat chia, ăn hạt chia có tác dụng gì ]

#2. Hạt Chia rất giàu chất chống oxy hóa

Trên thực tế, lợi ích của việc bổ sung chất chống oxy hóa vẫn còn đang được tranh cãi. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đều đồng ý rằng chất chống oxy hóa từ thực phẩm có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe của chúng ta. Quan trọng nhất, chất chống oxy hóa chống lại sự hình thành của các gốc tự do có thể làm hỏng các phân tử tế bào, gây lão hóa và gia tăng bệnh ung thư.

Trong khi đó, hạt chia có nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chất béo trong hạt. Chúng cũng mang lại những lợi ích sức khỏe khác nhau khi chúng ta sử dụng.

#3. Công dụng tuyệt vời nhất của hạt chia – vô cùng giàu chất xơ

Dựa trên thành phần dinh dưỡng, hạt chia được xếp vào loại thực phẩm thân thiện với lượng carb thấp. Hạt Chia có 40% chất xơ tính theo trọng lượng. Điều này cũng làm cho hạt Chia trở thành một trong những nguồn chất xơ tốt nhất.

Do hàm lượng chất xơ hòa tan cao, hạt Chia có thể hấp thụ nước gấp 10-12 lần trọng lượng của chúng, giống như một loại gel, và tiếp tục nở ra trong dạ dày khi tiêu thụ. Về mặt lý thuyết, điều này sẽ khiến chúng ta no lâu, hấp thụ thức ăn chậm hơn và như thế, tự động chúng ta sẽ ăn ít calo hơn.

Chất xơ cũng cung cấp vi khuẩn thân thiện trong đường ruột. Chúng giữ cho đường ruột khỏe mạnh.

Hạt Chia làm cho chúng ta cảm thấy no. Ảnh internet

[ hạt chia uống có tác dụng gì, hạt chia có công dụng gì, tác dụng của hạt chia úc, công dụng của hạt chia úc, hạt chia công dụng, công dụng hạt chia úc, hạt chia trị bệnh gì, hạt chia tác dụng, tác dụng của hạt chia và cách sử dụng, uống nước hạt chia có tác dụng gì, 12 tác dụng của hạt chia, hạt chia có tác dụng gì cho sức khỏe ]

#4. Hạt chia giàu protein có lợi cho sức khỏe và có tác dụng giảm cân tốt

Cho đến nay, hạt chia được xếp hạng là một trong những thực phẩm thân thiện với chế độ ăn kiêng và giảm cân nhất.

Ngoài tác dụng tốt của chất xơ, chất đạm cao giúp giảm cảm giác thèm ăn. Điều này đã được chứng minh. Đặc biệt, một lượng protein cao có thể làm giảm những suy nghĩ ám ảnh về thức ăn đến 60% và giảm 50% ham muốn ăn vặt vào ban đêm. Đối với những người có nhu cầu ăn kiêng và giảm cân thì con số này vô cùng ấn tượng. Và chắc chắn, nó cũng khiến chúng ta phải tích cực sử dụng hạt chia trong khẩu phần ăn của mình ngay.

#5. Uống hạt chia có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Uống hạt chia có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim – Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống hạt chia làm giảm đáng kể huyết áp ở những người bị tăng huyết áp. Đây là một yếu tố nguy cơ cao đối với bệnh tim mạch.

Các omega-3 trong hạt Chia cũng có thể góp phần làm giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim. Đồng thời giúp giảm thiểu các rối loạn có thể dẫn đến đau tim, đột quỵ và đột tử do tim.

Để phát huy tác dụng liên quan đến sức khỏe tim mạch của hạt Chia, tất nhiên bạn cần tuân thủ một lối sống lành mạnh và một chế độ ăn uống lành mạnh.

Uống hạt chia có tác dụng gì – Hạt Chia rất tốt cho tim mạch. Ảnh internet

#6. Công dụng của hạt chia – tốt cho xương khớp

Hạt Chia rất giàu canxi, phốt pho, magiê và protein. Đặc biệt, với hàm lượng canxi cao, 2 muỗng canh có thể cung cấp 18% RDI. Con số ấn tượng này cho thấy lượng canxi trong hạt chia còn cao hơn cả một số sản phẩm từ sữa. Vì vậy, uống hạt chia có tác dụng gì ? Tác dụng của hạt chia cũng được coi là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho những người không dùng sữa.

[ tác dụng của hạt chia đen, hạt chia úc có tác dụng gì, công dụng của hạt chia đen, tác dụng hạt chia úc, dụng của hạt chia, tác dụng phụ của hạt chia, nước hạt chia có tác dụng gì, hạt chia tác dụng gì, công dụng và cách dùng hạt chia ]

#7. Hạt Chia giúp giảm lượng đường trong máu

Lượng đường trong máu cao liên tục lúc đói có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nó cũng làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính và bệnh tim mạch.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ hạt Chia có tác dụng là có thể góp phần làm giảm lượng đường trong máu sau một bữa ăn nhiều carb. Cụ thể hơn, những người ăn bánh mì có chứa hạt Chia có lượng đường trong máu sau bữa ăn thấp hơn so với những người ăn bánh mì không có hạt Chia.

Sử dụng bánh mì hạt chia làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn. Ảnh internet

#8. Công dụng của hạt chia tốt cho sức khỏe não bộ

Hạt Chia rất giàu axit béo omega-3, thậm chí còn nhiều hơn cả cá hồi. Trong khi, chất này có tác dụng rất quan trọng đối với sức khỏe của não bộ.

Do đó, nếu thường xuyên sử dụng hạt chia cũng đồng nghĩa với việc bạn đang góp phần làm cho não bộ khỏe mạnh hơn.

Cách sử dụng hạt chia?

Hạt Chia có hương vị rất nhẹ nên hầu như không có mùi vị gì, ngoại trừ đặc điểm rất đáng chú ý là nở ra khi ngâm trong nước giống như gel. Điều này cũng khiến chúng ta ít quan tâm đến việc sử dụng chúng hơn.

Để sử dụng hạt chia một cách tốt, có nhiều cách mà bạn có thể áp dụng như:

• Dùng hạt chia với sữa chua
• Nướng bánh
• Thêm vào sinh tố, salad
• Thêm vào bánh nướng
• Thêm vào các món giải khát

Bạn có thể pha 2-4 thìa cà phê hạt chia với nước ấm, thêm một chút chanh và mật ong. Pha theo cách này rất dễ uống, mỗi sáng tốt cho sức khỏe và dùng làm bữa sáng vì chúng có thể khiến bạn no lâu.

Đối với những người ăn chay hoặc thuần chay, hạt Chia có thể được thay thế cho trứng.

Sử dụng hạt chia
Những người ăn chay trường có thể sử dụng hạt Chia thay cho trứng. Ảnh internet

Sử dụng hạt chia có tiềm ẩn rủi ro gì không?

Hạt Chia rất nhỏ và chứa đầy những lợi ích mà chúng ta lầm tưởng rằng chúng không gây ra bất kỳ rủi ro tiềm ẩn nào. Hãy cẩn thận nếu bạn cũng đang nghĩ như vậy.

Hạt Chia có thể chứa nước gấp 27 lần trọng lượng của chúng. Đây là yếu tố quan trọng mà chúng ta cần lưu ý khi sử dụng hạt chia. Họ cũng nhắc nhở chúng tôi:

Hãy cẩn thận khi trộn hạt Chia với chất lỏng trước khi tiêu thụ.

• Không cho trẻ nhỏ sử dụng hạt chia khô. Thậm chí không nên cho trẻ em ăn hạt Chia mà không có sự giám sát của người lớn.
• Biện minh cho sự thận trọng trong việc sử dụng hạt Chia, thực tế đã có một người đàn ông bị tắc nghẽn thực quản, sau khi ăn một thìa hạt Chia khô và cố gắng uống một cốc nước để chúng trôi xuống dạ dày. Hạt Chia khô đã nở ra, một lớp gel dày hình thành trong thực quản của người đàn ông này và anh ta không thể nuốt được.

Mặc dù trường hợp như vậy là cực kỳ hiếm, nhưng đây là một ví dụ nhấn mạnh cách sử dụng hạt chia đúng cách.

Hạt chia nở trong nước
Hạt Chia nở ra trong nước nên bạn cần lưu ý khi sử dụng. Ảnh internet

Công dụng của hạt chia, uống hạt chia có tác dụng gì chắc hẳn sẽ khiến chúng ta bất ngờ đúng không? Một loại hạt nhỏ như hạt vừng, hạt húng quế nhưng khá hữu ích, cũng được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất trên thế giới. Qua bài chia sẻ này, Chuyên mục Sức khỏe của chúng tôi mong rằng, ngay từ bây giờ, bạn sẽ tích cực hơn trong việc sử dụng hạt chia, để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe của cả gia đình mình.

[ cong dung cua hat chia seed, công dụng hạt chia và cách dùng, giá trị dinh dưỡng hạt chia, công dụng của hạt chia và cách sử dụng, tác dụng của hạt chia với sức khỏe, hạt chia đen có tác dụng gì, tác dụng uống hạt chia, hot chia uong co tac dung gi, tác dụng của hạt chia cho bé, hạt chia chữa bệnh gì, hạt chia ăn có tác dụng gì, dầu hạt chia có tác dụng gì, công dụng uống hạt chia, tác dụng của hạt é và hạt chia ]