Công Thức Nấu Ăn
Cách làm gà rang muối bằng gói gia vị ngon như nhà hàng
Gà rang muối là một món ăn ngon và dễ làm, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có vị ngọt của thịt gà, vị mặn của muối và vị thơm của các loại gia vị, ăn kèm với cơm nóng rất ngon.
Trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà rang muối bằng gói gia vị ngon như nhà hàng. Hãy cùng Nhân Tâm tham khảo nhé.
Nguyên liệu:
- 1kg thịt gà (đùi, cánh hoặc ức)
- 1 gói gia vị rang muối
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 1 quả ớt sừng, thái lát
- 1 thìa cà phê dầu ăn
Cách làm gà rang muối bằng gói gia vị ngon như nhà hàng
- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Cho thịt gà vào tô, ướp với 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/4 thìa cà phê nước mắm, 1/4 thìa cà phê nước tương, 1/4 thìa cà phê dầu mè và 1/4 thìa cà phê tỏi băm. Ướp gà trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
- Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo, đun nóng.
- Cho thịt gà đã ướp vào chảo, đảo đều cho thịt săn lại.
- Rắc gói gia vị rang muối lên thịt gà, đảo đều cho thịt gà thấm gia vị.
- Đun thịt gà trong khoảng 15-20 phút cho thịt gà chín mềm và nước sốt sền sệt.
- Thêm ớt sừng vào chảo, đảo đều.
- Múc gà ra đĩa, trang trí với ngò rí và thưởng thức.
Lưu ý:
- Để thịt gà rang muối ngon, bạn nên chọn thịt gà tươi, có màu hồng nhạt và không có mùi hôi.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình.
- Bạn có thể cho thêm các loại rau củ như cà rốt, hành tây, nấm vào chảo khi rang gà để món ăn thêm hấp dẫn.
Món gà rang muối bằng gói gia vị có vị ngọt của thịt gà, vị mặn của muối và vị thơm của các loại gia vị, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Món ăn này rất dễ làm và nhanh chóng, bạn có thể thực hiện món ăn này cho bữa cơm gia đình hoặc những bữa tiệc thân mật.
Xem thêm: