Cách làm Pizza Gà đơn giản tại nhà thơm ngon đãi bạn

Nói đến Pizza là nói đến món ăn yêu thích của nhiều người. Pizza là món ăn phương Tây đã xuất hiện trên khắp thế giới, đặc biệt ở Việt Nam, món ăn này có một sức hấp dẫn kỳ lạ. Pizza có nhiều loại nhân khác nhau như pizza hải sản, pizza bò, pizza gà… .có loại bánh mang hương vị riêng.

Thay vì phải đi ăn lại các bạn có thể tự làm bánh pizza tại nhà, dưới đây ameovat.com sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh pizza gà cực đơn giản, chỉ cần bạn một chút thời gian và công sức là có thể làm được bánh rồi. Bạn đã có ngay một chiếc bánh pizza thơm ngon.

Nguyên liệu làm pizza gà

• Bột mì: 220g
• Men nở: 3g
• Muối
• Hành tây: 1 củ
• Khoai tây: 1 củ
• Bơ, phô mai mozzarella
• Nước xốt bánh pizza
• Đùi gà: 3 cái
• Bí ngòi: 1/2 quả
• Giăm bông: 50 g

Cách làm pizza ngon tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị phần đế bánh:

Cho một chút nước ấm vào men trộn đều, sau đó cho bột mì, muối vào, trộn đều bằng tay và nhào đều. Tiếp tục cho bơ vào nhào cùng hỗn hợp bột, sau đó để bột nghỉ nơi kín gió khoảng 30 phút cho bột nở lên.

Cách làm bánh pizza, cách làm bánh pizza ngon tại nhà
Cách làm bánh pizza – Cách trộn và ủ bột – cách làm bánh pizza tai nha

Bước 2: Nhào bột để làm nhân bánh.

Sau khi bột đã nổi lên, bạn lấy bột ra nhào cho bột thêm lần nữa rồi dùng cây cán bột tạo thành hình tròn để làm đế bánh. Chuẩn bị giấy bạc lót vào khay nướng, sau đó đặt đế bánh lên, lấy nĩa xiên nhẹ vào đế bánh.

Cách làm bánh pizza ngon tại nhà, cách làm bánh pizza
Cách làm bánh pizza – Dàn đều bột để làm đế bánh, cách làm nhân bánh pizza

Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh:

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái miếng theo chiều ngang.

Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

Phô mai cắt lát mỏng.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

Gà rửa sạch, lọc bỏ xương và để nguyên miếng thịt.

Cách làm bánh pizza – Xương gà
Cách làm bánh pizza – Xương gà

Ướp gà với một chút đường, ớt bột và gia vị khoảng 15 phút cho gà ngấm. Sau đó cho gà vào chảo mỡ nóng rán vàng rồi cho khoai tây đã cắt mỏng vào rán cùng.

Cách làm bánh pizza – Nguyên liệu làm nhân bánh pizza

Bước 4: Lấy đế bánh ra xếp các nguyên liệu lên trên.

Đầu tiên bạn phết một lớp sốt lên đế bánh, sau đó xếp hành tây, bí, khoai tây và giăm bông, sau đó tiếp tục xếp gà và rắc một lớp phô mai lên trên.

Cách làm bánh pizza – Đặt các nguyên liệu lên trên bánh

Bước 5: Nướng Pizza gà

Cho khay bánh vào lò nướng, bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 160 độ C khoảng 20-25 phút là bánh chín.

Cách làm bánh pizza – Cho bánh pizza vào lò nướng

Vậy là đã hoàn thành một chiếc bánh pizza gà, bánh có vị thơm béo của phô mai cùng với thịt gà và khoai tây béo ngậy, phần đế vàng giòn cùng chút sốt cà chua thật tuyệt phải không nào?

Cách làm bánh pizza ngon tại nhà – Cách làm bánh pizza

Với cách làm pizza gà dễ làm trên đây, bạn có thể tự làm tại nhà chỉ với phần đế bánh, phần nhân bánh bạn có thể thay đổi bằng các nguyên liệu khác tùy theo sở thích của mình. Chuyên mục dạy nấu ăn ngon chúc các bạn thành công và ngon miệng với món pizza gà này!