[Chia sẻ] Những món ăn giàu dinh dưỡng giúp cho trẻ nhanh tăng cân

“Nhìn con nhà người ta mập mạp cao lớn mà thèm, con nhà mình được 2 tuổi rồi mà gầy như cái que, đã thế còn biếng ăn, lười ăn nữa chứ. Tháng nào mình cũng lôi con ra cân đo nhưng số cân vẫn vậy chẳng nhúc nhích lên được lạng nào, thật sốt ruột mà không biết phải làm sao bây giờ?”

[Giải đáp]

Trẻ nhỏ thường biếng ăn, kén ăn, do đó đối với những trẻ không may bị thiếu cân, làm sao lựa chọn được các loại thực phẩm giúp bé tăng cân hay thực phẩm tăng cân cho bé hiệu quả luôn là vấn đề được rất nhiều phụ huynh quan tâm.

Vậy, trẻ chậm tăng cân nên bổ sung gì hay ăn gì cho bé tăng cân, cùng Nhân Tâm tham khảo bài viết sau ba mẹ nhé!

Các món ăn giúp trẻ tăng cân nhanh

Trong số trẻ em phát triển chậm, còi xương thiếu cân khi được hỏi nguyên nhân đều phần lớn chỉ ra do vấn đề ăn uống.  Một số do trẻ kén chọn thức ăn, sợ ăn, không hứng thú với chuyện ăn uống; một số khác nằm ở phía cha mẹ khi chưa thực sự hiểu biết về dinh dưỡng cho con cũng như mức độ ăn của trẻ trong quá trình tăng trưởng. Dưới đây là danh sách những món ăn cho trẻ nhanh tăng cân gợi ý cho các mẹ:

Các loại hạt

Trong hạt chứa lượng lớn vitamin E, chất béo và protein giúp ích cho trẻ trong quá trình tăng và đủ chất. Các mẹ nên nghiền nhỏ hạt rồi nấu nhừ chung với cháo rồi cho bé ăn trong thời kỳ ăn dặm.

Chuối tiêu, bơ, hồng xiêm

Chuối tiêu là loại quả cung cấp dồi dào năng lượng tuyệt vời với nguồn carbohydrate không chỉ tốt cho trẻ mà còn tốt cho cả người lớn. Bởi vậy, các mẹ muốn cải thiện cân nặng cho con nên thường xuyên cho con ăn chuối chín. Mẹ có thể cho con ăn trực tiếp hoặc nghiền nát, cho thêm chút sữa để giúp bé dễ ăn hơn.

Một trong số những loại trái cây khác giàu lượng đường và chất béo dành cho trẻ là bơ và hồng xiêm. Các mẹ có thể xay nhuyễn và cho thêm một ít sữa nguyên kem cho bé ăn bữa phụ. Càng đa dạng thực đơn bé sẽ càng thích thú và không bị ngấy.

Trứng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trứng là thực phẩm cung cấp dồi dào protein giúp trẻ tăng cường sức khỏe và khả năng vận động. Vì thế, mẹ nên luộc trứng cho bé trên 1 tuổi mỗi tuần 2 quả là tốt nhất.

Váng sữa

Món ăn phụ cho bé tăng cân không thể bỏ qua đó là váng sữa. Mẹ có thể mua váng sữa tại các đại lý chuyên cung cấp sữa hoặc tại các cửa hàng bán lẻ đều có. Với các mẹ có nhiều thời gian hơn có thể tự làm váng tại nhà cho con chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản như sữa tươi, kem tươi, sữa bột, bột bắp. Hòa chúng lại với nhau, đun ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại, đổ ra cốc để nguội và cho bé ăn.

Sữa ngô, sữa bí đỏ

Đây là những thức uống bổ dưỡng cho trẻ mà mẹ có thể dễ dàng làm tại nhà.

Hướng dẫn cách làm sữa ngô: Đun sôi nước rồi cho ngô vào luộc; đổ phần ngô đã bào mỏng còn lại cùng đường thốt nốt hoặc mía chẻ và nước ngô luộc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc bỏ bã ngô qua rây. Lấy phần nước đó cho bé uống, có thể thêm đường, sữa tùy khẩu vị của gia đình.

Sữa bí đỏ làm tương tự.

Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn lên men có lợi cho hệ thống tiêu hóa của bé phát triển tốt. Mẹ nên cho bé ăn sữa chua tráng miệng sau bữa sáng để bé có thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng và chú ý súc miệng cho bé sau khi ăn.

Bột yến mạch

Một thực phẩm hoàn hảo cho bữa sáng của bé đó là bột yến mạch pha sữa tươi. Món ăn này có ít cholesterol,ít chất béo hòa tan, chứa nhiều magie, phốt pho, mangan tốt cho quá trình tăng trưởng của trẻ.

Cà rốt

Cà rốt là loại củ rất giàu beta caroten (tiền vitamin A). Nó giúp cơ thể nâng cao hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh do nhiễm vi khuẩn, virus rất tốt. Do đó mẹ nên cho bé ăn 2-3 lần/tuần từ tháng thứ 6 trở đi.

Sữa cao năng lượng

Với những trẻ suy dinh dưỡng do cơ địa nóng dẫn đến táo bón, biếng ăn mẹ nên cho trẻ uống sữa cao năng lượng từ 150-200ml mỗi buổi sáng sẽ giúp xây dựng tốt hệ thống tiêu hóa ở trẻ. Thông thường, trong 1ml sữa có thể cung cấp 1-2 Kcal cho trẻ.

Cá chép hấp gừng

Là loại thực phẩm bổ dưỡng giúp bé tăng cân rất tốt. Mẹ có thể cho bé ăn nước và thịt cá cùng với các món rau, canh.

Cách chế biến món cá chép hấp gừng ngon gợi ý cho các mẹ: Cá chép 300g làm sạch ướp dầu ăn và gia vị rồi cho hấp cách thủy với gừng đã băm nhỏ, đợi chín và tắt bếp.

Cháo tim lợn

Mẹ băm nhỏ 100g tim lợn xào chín với hành phi, nêm nếm gia vị. Cho 50g gạo nếp nấu nhừ cùng nước hạt cau. Cháo gần chín thì bỏ tim lợn, khuấy đều, để lửa nhỏ đến khi sôi. Mẹ cho trẻ ăn 2 lần/ngày vào lúc đói.

Ngoài ra mẹ cũng có thể đổi bữa cho bé với các món cháo dinh dưỡng khác như cháo cá lóc với cà rốt, cháo ếch nấu bầu, cháo lòng đỏ trứng gà, cháo cóc, cháo tôm, cháo cá quả, cháo thịt gà bí đỏ, chào táo tàu, cháo ý dĩ,…

Mong rằng những món ăn cho trẻ nhanh tăng cân mà Nhân Tâm chia sẻ sẽ giúp ích cho mẹ và bé trong quá trình lớn khôn. Là người mẹ thông thái bạn hãy tìm hiểu thêm về chế độ dinh dưỡng cũng như quá trình hình thành phát triển của trẻ để giúp con phát triển toàn diện nhé!